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食品膨化機

膨化機

食品膨化機以我們日常生活中的玉米、大米為主要加工原料。購買聚金膨化機價格實惠，回本快，費用低，配上柴油機使用，是走街竄巷加工膨化食品的機械。

谷物膨化機：其主要用來膨化玉米、黃米等雜糧谷物。

面粉膨化機：其主要是用來膨化小麥白面粉，這種膨化機有稱之為香酥果機。

大米膨化機 面粉膨化機

架子是加厚鋼材焊接而成，結實 美觀，開焊，保證耐用，校對非常，設計合理，不會發生兩輪相咬，磨皮帶等現象

膨化機加工原理及特點

、應用范圍廣：擠壓膨化機械可加工各種膨化食品，加工適合零食食品、即食谷物食品、方便食品、豆制品等許多食品生產領域的加工，并且通過簡單更換模具，即可改變產品形狀，生產出不同外形和花樣的產品，因而產品范圍廣、種類多、花色齊、可形成系列化產品，有利于產銷靈活性。本機結構精巧簡單，可加工各種大米、玉米，可生產空心棒形、花生形、梅花形、餅干形、炒米形、條狀形、麻花形等各種形狀的膨化食品。

2、生產：擠壓加工集供料、運輸、加工、成型為一體，又是連續生產，因此。

3、原料利用率高、無污染：擠壓加工是在密閉的容器內進行，在設備操作過程中，除了開機和停機需投少許原料浪費外，一般不會再產生原料浪費現象，也不會因向環境排廢氣和廢水而造成污染。

4、營養損失少，有利于消化吸收：由于擠壓膨化屬于高溫短時的加工過程，食品中的營養成分幾乎不被破壞，外形發生破壞，而且也改變了內部的分子結構和性質。

5、口感好，食用方便：谷物中含有較多的纖維素、維生素以及微量元素鈣、磷等，谷物經擠壓膨化后，使得這些成分徹底的微粒化，改善了口感，經膨化處理由于產生了一系列的質構變化而使其體輕、酥松、具有獨特的焦香味，因此不管是直接食用還是沖調食用均較方便。食品擠壓膨化就是：將食品物料置于擠壓機的高溫高壓狀態下，然后突然釋放至常溫常壓，使物料內部結構和性質發生變化的過程。

6、易回生便于貯藏：由于擠壓過程中高強度地擠壓、剪切、摩擦、受熱作用，物料由高溫高壓狀態突變到常壓狀態，便發生瞬間的“閃蒸”，故不易產生“回生”現象，從原料到產品，生產工藝簡單，流水線短，基本上無污染機會，膨化后的產品含水量低，一般為5-8%，這種狀態也不利于微生物的生產繁殖，因此只要保存方法得當，便可較長時間保存。3、長期停機不用或更換膨化物料時，應將膨化腔內的物料清除干凈，以免結塊、霉變或者物料之間交叉污染。

小型酥脆條膨化機用途

小型酥脆條膨化機用途

面糖機到這個版本算是真正的技術飛躍，真正改變了以往面糖機容易加工不穩定，容易堵機，拆裝費力，還一不小心就會噎死的老毛病，真正的不堵機，不用搗、超好用，本機是以面粉為原料，通過更換模具可加工出不同形狀的糖酥果條，也可加工麻辣條，產品香酥甜脆，老人小孩都喜歡。開機無異常聲音，即可把濕玉米渣慢慢喂入機內，就可出半月彎形、空毛毛蟲和龍蝦形等花樣。

有各種模具可供選擇，如：粽子形、鍋巴形等等