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發布時間:2021-01-20 21:14  
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速凍機簡介檸檬連續式速凍設備廠家
速凍機簡介:速凍機是一種能夠在短時間內將大量產品的高效率的速凍設備。可以有效、低溫速凍放置在速凍機內部的產品。速凍機快速冷凍食品的特點:更大限度地保持了食品原有的營養價值和色香味。也就是說,在速凍過程中必須保證使食品所發生的上述各種變化達到更大的可逆性。精心設計的密封膠條,保證了冷熱溫差懸殊的情況下,有效的封堵氣流檸檬連續式速凍設備廠家。
電器系統:采用人機界面 PLC自動程序操控系統 模塊可編程控制,操作簡單易學,控制直觀可靠,帶溫度監控及報警功能,電氣互鎖,確保設備及工藝運行安全。設有全自動報警裝置。
材 質:整體采用食品級304不銹鋼加工成型,內置保溫材料,保溫厚度達160mm,性能特別強.
驅動裝置:380V/220V(可任意選擇),功率:0.37KW/臺,電機外置模式,解決了內置電機“凍壞”的困局。
噴淋裝置:采用進口液氮循環霧化噴淋系統。
速凍時間:根據要速凍的食材而定時間
檸檬連續式速凍設備廠家



速凍機性能檸檬連續式速凍設備廠家
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旺源機械隧道式速凍機設備性能說明
單體速凍機由進料口、保溫庫體、出料口、傳動系統、循環風系統、蒸發器、電控系統等組成。
● 基礎框架
考慮客戶車間布局,特設計外形尺根據廠家需求定制且帶有金屬框架底座的速凍裝置,使重力集中到框架幾個承重點,庫體懸空,便于地面沖刷清洗。
速凍機一般可以分為隧道式速凍機、推進式速凍機、螺旋式速凍機、提升式速凍機、往復式速凍機、平板速凍機、流化態速凍機等
隧道式速凍機使用于水產品(蝦、魚片、魷魚、扇貝)及各種冷凍食品(水餃、湯團等)的速凍加工,全鋁合金蒸發器換熱效率高,降溫速凍快,蒸發器沿鋼板帶運行方向排列,迎風面積大,因而不易結霜,可長時間連續生產,庫體內外支架均采用不銹鋼制造,水沖霜系列,清潔衛生
海產品速凍隧道流水線食品冷凍速凍設備生產廠家
速凍流水線是種適用于工廠流水線大產量加工生產的大型速凍機,速凍能力強:操作簡單,自動化程度高。該系列液氮速凍機采用加熱技術、控溫技術和液氮分散技術,使程控升溫、恒溫、降溫各過程均勻穩定。以液氮為制冷劑,滿足降溫及環保要求。速凍設備有箱式、柜式、隧道式等多種規格,并可按用戶要求設計和制造。材質:整體采用食品級304不銹鋼加工成型,內置保溫材料,保溫厚度達160mm,性能特別強。
液氮低溫度可達到-196。當它與食品接觸后氣化就能更快地帶走熱量。超低溫和高熱交換率實現了的快速冷凍。這樣的快速冷凍使產生的冰晶很小,并幫助保持食品的質地。這也防止了水分的丟失,幾乎達到了無損失:保持了食品的原色,原味和原質。這些氣化后的制冷氮氣被均勻控制地導向冷凍機的前端,實現了熱逆交換,從而提高了氮氣的利用率。保溫庫體及保溫門120mm厚雙面不銹鋼硬質聚氨酯夾芯板拼裝而成全封閉六面體結構,安裝在整體框架上,保溫性能和衛生環境俱佳。易于實現機械化和自動化連續生產,生產,工人在常溫條件下進行操作,改善了勞動條件。
檸檬連續式速凍設備廠家


