商用廚具廠南京延雅商用廚房工程「多圖」

廚房貨架選購要點

滿足分類明確的需求

在安置貨架的時候我們要對廚房用具分類放好，貨架在市場上是多種多樣的，像什么刀具架、放置調料的置物架、瀝水架(重要是放置盤子的)等等在，按照他們的不同類別安裝在一個合理的位置。比如瀝水架可以安裝在洗碗槽的旁邊，刀具架可以安裝在灶臺的角落上，調料置物架就是安裝在離我們炒菜比較近的地方。分門別類使用置物架會是我們的廚房空間看上去更加整潔、有序。

容量

碟碗架的大小與人口數比較密切點。對于家中人口多的情況,建議選擇一個大容量的,加長加寬的碟碗架。人口較少我們盡量使用小一點架子，留出更多的空間才會顯得廚房大些。

拆卸是否方便

在廚房中,有著各種不同的餐具,比如:筷子、杯子、盤子、碗,它們使用的配件也會不一樣,如果能隨意拆卸,就可以滿足我們的需求更加使用方便。

廚房使用時我們需要的一些貨架來整理廚房的干凈、整潔、分類，那么我們就得選購好貨架的材質，還有根據廚房實用性、人口需求來決定。這樣才會使得廚房更加分類清洗、整潔，而不是雜、亂、臟的感覺。同時我們購買產品還得注意選購好產品的材質和品質，這樣才能使得產品使用壽命長。

不銹鋼儲物柜的規劃大多為簡單的直線，橫平豎直，減少不必要的裝修線條，然后營造出空間的開闊感。

在這樣的主體空氣中，平等原料的水槽、灶具、抽油煙機能夠更為蔭蔽地嵌入其間，感受天衣無縫。

不銹鋼儲物柜，可分可合，一切的部件都能夠自在地裝置和組合，功能完全。

不銹鋼臺面

不銹鋼臺面外表很前衛，并且亮閃閃的不容易顯臟。即使沾上油污，也簡單整理，運用多日還亮澤如新。夏地利觸感清涼，能夠消除烹飪過程中帶來的熱熏煩躁之感。

亮點：在目切可用于廚房臺面的材料中，不銹鋼的抗細菌再生才能排行，所以在上面照料食物，應該是清潔不過了。

硬傷：美麗的東西通常有著簡單受傷的特質，一旦被利器劃傷就會留下無法回復的痕跡，平常擦洗它的外表一定要分外注意。

大家都知道，做出可口的飯菜是離開不了廚房設備的，但是過去我們廚具設備方面是比較混亂，沒有統一的標準，再加上監管不力，導致這個行業是比較混亂的，相關人士介紹說，如果廚房設備的標準不能統一標準，直接影響到了老百姓的健康，很多廚具生產商家為了多賺一點，往往采用不合格的材質進行制造，這樣減少事故的發生，這個一次制定這樣的標準是進一步保護我們老百姓的切身的利益。

以多年從業經驗得出以下結論：事實上不銹鋼具備的特殊性能，比如抗腐蝕性，是因為表面上的一層鈍化膜產生。這種難以生銹性和抗腐蝕性是相對的。經過試驗表明，鋼在水中或者大氣中以及附著氧化性的家之中，它的抗腐蝕會隨著含水數量的提高而提高，當達到一定數值的時候，鋼的抗腐蝕性能便會發生改變，從容易生銹到難無法生銹，從不抗腐蝕到抗腐蝕。可是，若使用人員缺少相關使用知識，使用不正確，鋼的元素同樣會在體內逐漸增加，當處于某種程度的時候，很可能會損害健康狀況。 居家過日子，使用節能、低耗的電器產品才叫省錢。不要僅僅關注產品的賣價是否便宜，更重要的是看產品本身是否有節能、低耗的功能。如：油煙機是否有“高速、低速、柔速”三個速度，長時間燉煲可以使用柔速檔，省電又靜音；燃氣灶是否純藍猛火，是否具有4.2kW以上的大火力。