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發布時間:2021-06-24 05:24  
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簡單易懂的關于冷庫的條例
冷庫設計的規模應該以冷藏間或儲水間的公稱容積為計算標準,而不能粗糙的量出長寬高了事;其次,用來冷藏肉類和果蔬的體積利用系數是不一樣的,也就是說每個冷庫隨著自己裝的物體不同它們的體積利用系數是各不相同的,所以在建造定要搞清楚自己裝在冷庫里的是什么,實際利用的地方有多少,這樣不僅能幫助更好的判斷冷庫的利用率也可以知道自己需不需要臨時更改擴建冷庫。此外冷庫中房間分割很重要,有異味的東西一定要隔離,建立單獨的隔間,不然串味就很讓人頭疼了。

冷庫設計中制冷壓縮機的選擇
在冷庫設計中,制冷壓縮機在實際生產中,不可能與設計條件完全一致。因此,必須根據生產實際情況進行選用和調整,以確定合理投入運行的壓縮機容量和數量,以期用蕞低的消耗、適宜的條件來完成需要的冷庫的制冷任務。
在設計中選用和調整壓縮機時,應按照以下要點進行:
1.根據冷間熱負荷的多少及蒸發器制冷能力的大小來選用壓縮機,使投入運行的壓縮機制冷能力與熱負荷及冷庫制冷設備的制冷能力相適應。
2.當要求的蒸發溫度較高,實際的冷凝溫度較高時,需要采用雙極壓縮制冷。當壓縮比小于8時,采用單級壓縮機;壓縮比大于或者等于8時,采用雙極壓縮。
3.使每一臺機器運轉中盡可能只負擔一種蒸發溫度的熱負荷,真樣能夠得到較好的制冷效果。
4.雙極壓縮機或雙極壓縮機組,可根據中間溫度、冷凝溫度、蒸發溫度等情況,合理調整高、低壓壓縮機的容積比。

小型冷庫擱架式排管布置
小型冷庫設計管架平面寬度應以主要產品的凍盤、箱子尺寸為依據,做到凍盤的排列要充分利用管架面積,且使進、出凍貨操作的方便。一般管架為單面操作時,管架寬度為800-1000mm為宜,管架為雙面操作時,寬度為1200-1500mm為宜。管架的高度要求應從進、出凍貨的操作方便性考慮。蕞低一層管架離地面不宜小于250mm,載貨管架上一層的高度不宜大于1800-2000mm,但載貨管架以上可以布置冷卻排管。
冷庫安裝的角鋼橫擔不宜伸出管外,管架根管子宜固定在槽鋼立柱上,而角鋼橫擔的端部割除側翼棱角,以免碰傷操作人員,為避免箱體和凍盤對管架的摩擦,便于進、出東貨物的裝卸,可在每層工作管架上鋪金屬薄板,同時也增強了管架的冷卻能力。若主要產品的外形尺寸比較小,可以再冷藏門上進、出貨小洞,進、出凍時可以不用手推車,用移動式滾筒傳送帶和機械傳送帶,即節省了勞動力,又可以減少打開冷間門面使熱濕空氣進入間的不良后果。

茶葉冷庫保鮮的主要方法
茶葉冷庫保鮮的主要方法:
1.對茶葉進行干燥,只有干燥的茶葉才可以更長久的保存;
2.茶葉干燥后要進行密封保存,干燥過程和密封過程中要保證環境的清潔;
3.用罐子保存茶葉時,用內外雙層蓋以口小腹大為佳,減少空氣的流通和濕氣的進入;
4.將茶葉進行烘干保存;
5.避光強光可加速茶葉的氧化,使茶葉中的一些物質起光化反應,產生日曬味。因此 ,貯藏茶葉要避免光照;
6.防異味茶葉中的高分子化合物,性質活潑,當茶葉與香皂、樟腦、卷煙等接觸后,會很 快吸咐它們的氣味,使茶葉產生異味。因此,要嚴防與有異味的物質接觸,貯茶容器也必 須保持清潔無味;
7.用生石灰雙層白布縫好,茶葉則用薄牛皮紙捆好,按比例13:2的比例存儲。生石灰放在 中央,周邊放包好的茶葉。一般來說2到3個月換一次生石灰.
