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發布時間:2021-10-17 07:38  
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食品經過煙熏爐煙熏后,食品的顏色美麗富有光芒,含煙熏后的淡淡香味,讓人覺得香而不膩,達到環保效果。因為煙熏爐的熏制結構具有獨特特點,所以現在市場上越來越多的,食品加工行業客戶都在使用煙熏爐。
山東省博興佰恒廚房設備廠是不銹鋼糖熏爐、煙熏爐、熏肉爐、熏肉鍋、不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、節能湯桶等產品專業生產加工的廠家,歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談,產品一上市就受到廣大用戶的青睞。
如今銷售市場上越來越多的,食品加工制造行業顧客都會應用煙熏爐。 肉制品經煙熏爐煙薰后,食品類的色調漂亮頗具色澤,含煙薰后的淡淡的香氣,煙熏爐完全替代了傳統式的煙熏爐方式 ,節省了職工的勞動能力,愈發升級了食品類的口味。
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糖煙熏爐是制做各種香腸、肉制品、豬下貨、熏雞、烤鴨等肉產品不可缺少的熏制設備,糖熏爐夾層采用耐高溫聚氨醋發泡材料保溫,保溫效果好,升溫快,節約能源。
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煙熏爐熏制上色功能:煙熏過程同時著色,想用淡黃色的木屑加香料及糖,想用茶色的木屑加香料及糖,顏色的濃淡可以根據糖的含量來決定。
環保節能型烤雞煙熏爐煙熏木材一般多為櫸樹、樺樹、橡樹、蘋果樹,有些地區使用米糠、茶葉等,使用中藥、陳皮等。松木、榆木、桃杏樹樹脂含量高會產生黑煙柿樹、桑樹產生異味,不適合作為煙熏木材使用。
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