哈爾濱蜜汁苦瓜浸漬鍋用途常用解決方案「多圖」

真空滲透罐機組結構組成：

  中潤真空滲透罐機組結構部件主要包括真空滲透罐主罐、溶解配液罐、料液循環泵、料液過濾器、真空泵、電控系統、管路系統、設備平臺等。例如，對制作杏脯的鮮杏要求色澤金黃，肉質細膩，具有韌性，成熟不軟不綿，易離核，耐貯存的品種。我公司可根據用戶的使用環境的不同，設計制作為蒸汽加熱形式（適用于有蒸汽熱源的用戶）或導熱油電加熱形式（適用于無蒸汽熱源的用戶）。可根據用戶特殊要求加配自動化控制元素。用戶可以單獨選購滲透罐主罐，也可選購設備成套機組。

中潤機械有限公司-果脯真空浸糖鍋

傳統工藝流程(傳統果脯) 原料選擇→鮮果加工及預處理(包括去皮、去核、切分及硫熏等)→糖液煮制(一次煮成或多次煮成)→糖液浸泡→干燥(曬干或烘干)→成品。

真空浸糖工藝是:清洗→去核→放進鍋里→撈出曬干(或者烘干).

整個加工過程中果品不需轉移，不僅提高了生產效率，減少了損耗而且降低了成本，保證了產品質量。不僅適于果脯加工而且可應用于各種食品的浸漬加工。

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真空浸糖鍋的出現，不管在時間還是在效率上都解決了很多的問題。尤其在“八五”期間經引進、消化、吸收而自行設計制造的具有國內外先進水平的新產品有幾百項。真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源，真空浸糖鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、沸騰時間短、加熱溫度容易控制、方便清洗、真空度高等特點。不銹鋼材料制造（符合國家衛生級標準）；后者只有內鍋體采用304或者316L不銹鋼制造，其它部件均為碳鋼（衛生要求不高的可采用）。