浙江鹵菜熟食柜品牌常用解決方案,銳冰制冷風(fēng)幕柜

產(chǎn)品特點(diǎn)

■ 產(chǎn)品采用流行優(yōu)美的外觀設(shè)計，弧形玻璃結(jié)構(gòu)，透明感強(qiáng)，盡顯豪華大方；

■ 進(jìn)口機(jī)組，一體式/分體式制冷方式，真正做到低噪音，高能效，環(huán)保節(jié)能，安全，穩(wěn)定；

■ 流線型金屬邊框鑲嵌，采用中空鋼化玻璃設(shè)計，防霧，進(jìn)一步增強(qiáng)柜內(nèi)物品的展示效果；

■ 柜內(nèi)采用不銹鋼材料層板，自由組合，任意搭配，耐腐蝕，易清潔，使用方便，且不污染食品；

■ 前側(cè)頂部內(nèi)置有節(jié)能燈管，根據(jù)展示物品可任意調(diào)整，呈現(xiàn)佳展示效果；

■ 整體聚氨酯發(fā)泡技術(shù)，環(huán)保發(fā)泡材料，高強(qiáng)度，高密度，節(jié)能省電；

熟食以鹵菜、涼拌以及香辣油炸為主；其簡單易制作同時味道可口，在全國各地都比較普遍；但是熟食的保鮮是非常關(guān)鍵的，煮熟的肉很容易遭到細(xì)菌的，容易腐爛變質(zhì)；熟食冷藏還是冷凍，熟食保鮮柜使用注意：

　　1.涼拌菜對食品的衛(wèi)生安全要求，現(xiàn)拌現(xiàn)吃

　　2.鹵制品比如醬肉、鹵豬蹄等要一直冷藏，冷藏的溫度在4攝氏度以下，要是長時間的進(jìn)行冷藏保鮮的話，也可以進(jìn)行冷凍，但是冷凍后的鹵制品味道和口感沒有那么好，口感會下降

我們在清洗熟食柜里面的風(fēng)扇的時候需要注意，否則會因?yàn)閮?nèi)部風(fēng)扇調(diào)整旋轉(zhuǎn)而造成人身傷害、及其它事故；一般的翅片式的蒸發(fā)器的話都是安裝在熟食柜的下面的。那么如果有一些熟食柜沒有安裝一些排水管的話，從熟食柜蒸發(fā)器出的冷凝水會流到安裝在壓縮機(jī)邊上的一個水盤里。還有就是涂裝材料的壓縮機(jī)在水盤里繞上幾圈將其中的水分蒸發(fā)后再進(jìn)入到冷凝器。因?yàn)槭焓彻竦脻穸纫蟊３趾芨撸允焓彻癯崞降恼舭l(fā)器之間的差距很大。有的生產(chǎn)廠家則在同一蒸發(fā)器上作出兩種不同的片距以達(dá)到更好的制冷效果。