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發布時間：2020-12-13 03:32
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家政服務工作主要內容
（一） 制作家庭烹飪
（1）根據雇主家庭的口味制定食譜，做好一日三餐的烹飪工作。
（2）根據家庭不同成員、如幼兒、老人、孕婦和患者有不同疾bing人的營養需要，以及根據季節的變化，有針對性地搭配輔食和食物。
（3）保證食品衛生。針對各種食物的不同清洗方法，嚴格按要求操作。做好食品的儲存和保管工作，準確鑒別變質食物和食品。
（4）用餐完畢及時清潔整理廚房、炊具和餐具等。
1 家政是指家庭事務的管理。“政”是指行政與管理，它包含有三個內容：一是規劃與決策；二是領導、指揮、協調和控制；三是參考、監督與評議。
2 家政是指在家庭這個小群體中，與全體或部分家庭成員生活有關的事情，它帶有一種“公事”的意味，另外還含有“要事”的意思。在實踐中，它要求我們把家政主要的注意力放在大事和要事上面，也就是首先抓好事關全局的重要事情。當然，大事和小事是互相聯系的，對小事也不可忽視。漫天飛毛對自己的生活狀態、健康衛生都有很大影響，想要家里整潔干凈，想要高品質的生活環境，需要經常進行衛生保潔，但是頻次高了會消磨自己的時間和耐心，所以你需要高頻次的家政服務。
3 家政還指家庭生活辦事的規則或者行為準則。家庭生活中需要有一些關于行為和關系的規定，有的寫成條文，有的經過協商形成口頭協定，有的在長期共同生活中成為不成文的習慣規則。這些規則有綜合的，也有單項的，如對學習和娛樂，常常需要作特別的規定。
4 家政指家庭生活中實用知識與技能、技巧。家庭事務是很具體、很實際的，人們的修養、認識、管理都要與日常行為結合起來才能表明其意圖，實現其愿望。
裝修（粉刷）后首ci保潔（又稱開荒保潔）服務質量
除具備本標準的規定外，還應具備地面、門及門框、門鎖及手柄、水龍頭、管件、金屬架、水池、衛生潔具以及裝修部位，保持材質原有光澤，無膠漬、無漆點。
未裝修毛坯房的首ci保潔
按照合同的約定進行保潔服務，服務質量按本標準7.1的規定執行。
專業保潔服務質量
地板打蠟
地板打蠟后應：
——平滑光亮光澤如何無殘余蠟質蠟面，光亮無留痕、無黃斑，整體一致；
——二那面下不得陰險污垢應均勻覆蓋，厚薄適中，不得有漏涂之處和蠟面氣泡存在；
——地腳線及家具下方無淺灑蠟漬，邊角無雜物，清潔干凈，整體一致.
地毯清洗
地毯清洗應做到:
——地毯清洗前要使用干濕兩用吸塵吸水機，進行全mian除塵處理，根據不同材質進行清潔，做到徹底全mian無遺漏；
——地毯清洗后，表面應蓬松，無污漬，平滑無雜物，光澤好無損傷。
其他保潔服務
除常規保潔裝修（粉刷）后首ci保潔（又稱開荒保潔）、未裝修毛坯房首ci保潔、地板打蠟、地毯清洗之外的其他保潔服務，服務質量由雙方協商。
驗收
保潔完成后，家庭保潔服務員應請客戶驗收，如有損壞客戶物品，按家政服務合同的有關條款執行；保潔項目中若有不符合本標準7質量規定的，均需重新進行保潔；如有特殊情況不能達到規定的，應說明原因，避免與客戶發生糾紛。
客戶驗收后在派工單上簽字，辦理有關結算手續。
客戶意見反饋
家庭保潔服務機構應及時做好客戶滿意度回訪，了解家庭保潔服務員的服務情況，對客戶反饋的意見進行登記、整理，針對反饋意見及時采取糾正或者改進措施，并及時對客戶反饋的意見給予答復。
家政行業趨勢
家政服務是指將部分家庭事務社會化、職業化、市場化， 屬于民生范疇。由社會專業機構、社區機構、非盈利組 織、家政服務公司和專業家政服務人員來承擔，幫助家 庭與社會互動，構建家庭規范，提高家庭生活質量，以 此促進整個社會的發展。
隨著中國市場經濟的不斷發展、成熟產業結構的調整問 題擺在面前。縮小第yi、二產業的比重，加大第三產 業——服務業的比重，既是實行市場經濟的必然結果又 順應了家庭服務消費需求上升的現實狀況。
市場競爭格局尚未形成 目前，國內家庭服務企業數量眾多，競爭較為充分， 行業集中度較低，沒有較大規模的全國性家政服務企 業，行業區域性比較強。業內大部分企業沒有集中管 理導致單體的服務質量較弱，近幾年出現了家政服務 行業的線上模式，但是都在摸索階段，尚未形成穩定 模式和規模。（11）管家：對客戶的家庭事務進行全mian安排，具體安排其他家庭服務員的日常工作。
從企業數量看，2016年，家政服務業規模以下企業52 萬家，規模以上企業14萬家。表明家政服務業業中經 營主體仍以小型企業為主，行業規模化程度仍然不高。
行業深入發展將提升進入壁壘 家政服務業進入壁壘較低，企業數量眾多，根據商wu部數據，2016年，全國家政服務業企業66萬家，同 比增長3.1%。 但是，隨著業內企業連鎖化、客戶服務需求的專業化及高duan化，行業的進入壁壘將逐步提 高。 家政服務是地域性較強的行業，家庭服務企業的服務范圍由其所在地理位置決定，突破地域限制是 企業規模發展的必然路徑。隨著這種行業的發展，家政服務員也要經過專業的培訓才可上崗就業。
連鎖經營模式 連鎖經營不僅有利于提高企業運行效率和組織化程度， 而且有利于提高企業競爭力，是家政服務行業提質增 效的重要經營模式之一。
根據典型調查企業數據測算，2016年，連鎖家政服務 企業數在去年13萬家的基礎上下降了5.5個百分比，為 12萬家，占家政服務企業總數的18.2%；月子保姆也叫月嫂，以護理產婦和嬰幼兒為主要工作，包括給產婦做營養配餐，指導產婦恢復體能，給嬰幼兒洗澡、換尿布等及兼做家居清潔、洗燙、烹調等一般家務。連鎖家政服 務企業營業收入1438億元，收入同比增長3.7%，表明 家政服務行業受整體經濟放緩的影響，連鎖經營數量 有所收縮，但營業收入仍保持增長態勢。
