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發(fā)布時間：2020-12-21 20:12
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黃桃罐頭原料:黃桃、冰糖、純凈水、罐裝瓶。去皮去核后，黃桃與冰糖的比例為6: 1.1。將黃桃洗凈并消毒罐裝瓶子，以備后用。2.去除桃核。3.削皮。4.將黃桃片放入淡鹽水中以防變色。5.根據(jù)你的愛好，把黃桃切成中等大小。6.將切好的黃桃裝瓶，加入冰糖，加水，擰緊蓋子，在蒸籠中蒸25分鐘，半個桃子可以蒸30分鐘。7.將罐裝食品蒸出鍋后，立即墊上毛巾并擰緊蓋子。8.完成。糖水桃罐頭食品原料的制備:150克4個新鮮桃子的冰糖:1。先將桃子洗凈去皮；2.將桃子切去核(只需切4片)；3.在水晶糖中加水煮沸湯鍋，直到水晶糖融化(水的量剛好夠不到桃子)；4.把桃子煮到你喜歡的味道；5.自然冷卻后，將湯用水密封在玻璃碗里；并在冰箱中冷藏以冷卻和釋放夏季熱量。
事實上，真正的原因不僅僅是因為黃桃不容易儲存，而是因為新鮮黃桃的味道不如其他桃子。黃桃硬而不甜，酸多而不甜，外面有一層薄薄的桃毛。味道不是很好，但裝罐加糖水后味道很好。此外，桃子罐頭不如黃桃罐頭好吃。鮮黃桃用糖水浸泡，適合酸甜口味。去皮后的桃肉更光滑、嫩、爽口，食用前可存放一年半，使口感更加清甜爽口。一般來說，一升罐頭需要五個桃子。把桃子放進碗里。用冷水沖洗桃子。桃子用水焯過。
用大火煮沸鍋后，你可以看到上面有很多漂浮的泡沫。這時，你需要用勺子小心地撇去鍋里漂浮的泡沫。加工后，你可以轉(zhuǎn)到一個小火，繼續(xù)慢慢煨。第五步，這一次需要自己掌握，因為配料的量和煮鍋的量不同，所以靈活操作就足夠了。當(dāng)黃桃的肉又軟又硬時，可以關(guān)火，把事先切好的檸檬拿出來。第六步:在鍋里擠幾滴檸檬汁，趁熱倒入無菌玻璃瓶，蓋上蓋子，自然冷卻后放入冰箱冷藏。1.桃的貯藏時間相對較短。
