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發布時間:2021-10-21 08:52  
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離心風機全壓和風量都可以調節,但由于噪聲較大,常需要做降噪處理。當廚房位于建筑物的底部時其排風機宜安放在屋頂,一方面可減少室內噪聲污染,同時排風風道處于負壓狀態,可避免氣味外溢。風機安放在屋頂時,一般選擇離心風機。廚房補風:由于廚房所在建筑物的格局以及廚房在建筑物中的位置不同,有條件的廚房應由建筑物的集中空調系統進行有序送風。排風速度按規范不得低于10m/s,以防風速過低使油附著于煙道上,接排風罩的支管應設風量調節閥。 ?排煙管道的設計和安裝不合理,往往會造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙凈化器的使用。

火災事實告訴我們防排煙系統在火災發生時能有效地控制煙氣的蔓延;且排煙迅速及時,對救人、救災工作起著關鍵的作用。它關系到救災救人成功與否的重要消防設施,必須要設計安裝好,維護保養好,保證使用期內長期的性能良好狀態。主排煙管道通風面積不夠,氣體流速過大。根據工程經驗,排煙主管道內風速不能超過15m/s。否則在運行一個時期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統不通暢。在油煙凈化器的運行實踐中,大部分案例都是因排煙管道通風面積不足引起的不通暢,管道內氣體的流速都在15m/s以上。排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風截面積變小,截面上阻力增加,造成氣流不通暢。

有序送風:對于設置集中空調系統的建筑來說,廚房的工作環境能夠保證,其補風多為有序送風,靈活性也較大。但室內空氣補入廚房,并不能消除廚房的熱負荷并降低廚房溫度.由于廚房油煙較大,如果在廚房內設局部柜式空調機以降低廚房內的溫度,柜式空調機的回風過濾則應定期清理。防煙系統的作用是--建筑內一旦發生煙火災情能有效地把煙氣控制在劃定的防煙區域范圍內,不讓它擴大蔓延到其它區域,減少建筑內大面積的受害,能減少救人救災的難度。
