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辛辣食物特色美食營養配餐有注重,干、澀、苦的紅酒你一定沒嘗過

辛辣食物特色美食營養配餐有注重，干、澀、苦的紅酒你一定沒嘗過，你永遠不知道的是，食材里的辛辣味，會讓帶有單寧酸的紅酒得更干、更苦、更酸、橙味也會大大的變弱。甜味是導致紅酒口味下降的同伙，實踐活動也持續證實，辛辣食物或香醇的食品類配酒自身就會有一定的難度系數，因此 一般特色餐廳非常少用有辣度的食物營養紅酒。

可是針對大家平常人來講，如果我們不象品酒師一般，對口味分非常苛刻，那麼用辣的菜式配含有單寧酸的干紅酒、辛濃香型或清香較為濃厚的紅酒，味兒還是能為大部分人所接納而且喜愛的，盡管這時候的紅酒沒法復原到原先的香醇層次感，可是依然能給大伙兒產生特色美食一餐后的成就感。

團膳的服務對象一般有特定的地點

團膳是團體膳食的簡稱，顧名思義，團膳是為人數較多的團體提供用餐服務的餐飲業態，至于多少人一起用餐才能稱得上是“團體”呢？目前還沒有人對此進行界定。其實，看某種餐飲服務是不是團膳，不僅是看人數，關鍵是看飲食服務的特點。團膳的服務對象一般有特定的地點、特定的時間、特定的人群，提供服務通常是日常性的或工作性質的用餐，所以團膳有需求量大、批量生產、服務時間短、利潤低等特點。

速食食品中的防腐劑一直被大家誤會較深

速食食品中的防腐劑一直被大家誤會較深，速食食品為了便于儲存，大都保質期較長，如速食食品中的腌制食品、罐頭食品等，經常被大家認為添加了大量的防腐劑，其實這類食品里添加的防腐劑并不是很多，主要是防止微生物的。而油炸的面餅、壓的腌制食品和冷藏儲存的罐頭，本身在一定程度上已經能夠抵御微生物的侵蝕，并且食品添加劑的使用量十分嚴格，添加前需要經過大量科學實驗和安全評價，其添加量也都是以遠低于“小毒性劑量”來設置上限的，所以一般在安全食用范圍內是不會對人體產生危害的。