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發布時間:2021-03-20 15:22  
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快餐的發展條件
工業化的保證
工業化可以保證快餐生產的整個工藝,用部分機械代替手工,用定量代替模糊性,用流水線作業代替手工生產,將傳統中國菜的一部分品種變成工廠化操作,以生產出標準化的符合人們審美習慣的烹飪產品,或加工出適合家庭烹飪的成品、半成品。
科技化的支撐
沒有科技力量的支撐,快餐企業很難壯大開發。在企業的發展和成長中,建立科學化管理體系,充分發揮科學技術的作用十分重要,是快餐連鎖企業規模發展的保證。
飲食健康
維生素要按供給量標準配膳,有特殊需要者另外增加。一般維生素B1、維生素B2、煙酸三者之間的比例為1:1:10較為合理。多吃胡蘿卜,番茄及茄子等蔬菜水果,避免攝入魚、蝦、蟹、酒等易導致過敏的食物。食物中鈣磷比例也要適當。食物中鈣磷比例在2:1~1:2之間基本符合機體的吸收和發育,若維生素D營養狀況正常時,不必嚴格控制鈣磷比例。 俗話說:'吃在臉上'。這句話充分說明了'吃'是美容養顏過程中不可忽略的重要方面。

蘇州快餐行業
民以食為天。我國改革開放30年餐飲業營業額增長200多倍,餐飲消費成為拉動我國消費需求增長的重要力量。蘇州好滋味餐飲管理有限公司因屬本工廠員工,故無服務意識,浪費較無責任感,成本無形提高。在我國改革開放30年中,餐飲業是起步早、開拓發展快,收效明顯、市場化程度‘高的行業之一。2006年超過1萬億,2007年達到12352億元,同比增長19.4%,。2008年我國餐飲業產值達15390億元,這較2007年上漲26%。據預測,到2010年我國餐飲業產值將達到2萬億。我國餐飲業已經連續18年以兩位數的速度增長,成為了我國國民經濟中非常重要的一部分。