眉山整體廚具品牌排行擇優推薦 金鉑特廚具設計

使用時：

(1)炊餐具應避免與尖硬物碰撞，以免產生劃傷癟痕影響美觀和密封性能。

(2)由于不銹鋼導熱系數小，底部散熱慢，溫度容易集中，所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大，應盡量使底部受熱面廣而均勻，這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。

(3)不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因為這些食品中含有很多電解質，如果長時間盛放，則不銹鋼同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起電化學反應，使有毒的金屬元素被溶解出來。

(4)不能用不銹鋼鍋煲中藥，因為中藥含有多種、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很有可能發生化學反應，而使失效，甚至生成某些毒性更大的物質。

云南金鉑特廚房設備制造有限公司是一家集研發生產及銷售為一體的綜合性商用廚房設備制造商。因這些強電解質同樣會與餐具中的某些成分起“電化學反應”，從而侵蝕不銹鋼餐具，使其溶出有害元素。擁有一支由專業技術人員組成的從產品設計、制造到工程安裝、維修的專業團隊，擁有先進的數控生產、加工設備，運用ERP系統實施對物料和產品成本的控制。歡迎您來電咨詢！

據統計，我國每年廚具消耗不銹鋼占比居首位，約占四分之一，因此廚具行業的發展一定程度影響著不銹鋼行業的發展。

    一、不銹鋼廚具概況

    1、不銹鋼廚具行業所屬的生命周期

   任何一個行業的從開始到結束基本要經歷初始期、成長期、成熟期和期四個階段，目前不銹鋼廚具正處于成長期。單一品牌占有率不足5%，其他企業占有率82%，目前不足以與前幾大企業抗衡。主要原因有：，市場占有率和需求增長率均保持增長。目前不銹鋼廚具的市場占有率在40%左右，需求增長率保持20%。第二，企業商家多，產品品種多樣化。目前國內不銹鋼餐廚具企業約1300多家，產品種類涉及300多種。第三，進入門檻提高，技術提高。國家、國家標準化管理等相關部門建立了各項規章制度，對不銹鋼餐廚具產品實施準入制度，為企業進入行業帶來障礙。第四，有一定的實力品牌廠家，但市場占有率不大。目前國內品牌主要有蘇泊爾、愛仕達、雙喜、老板電器、凌豐等，單一品牌市場份額不超過5%。

云南金鉑特廚房設備制造有限公司是一家集研發生產及銷售為一體的綜合性商用廚房設備制造商。5、避免用帶油膩的抹布去擦拭，每次清洗后必須用溫水切底漂洗去洗滌劑，因很多洗滌劑本身帶有一定腐蝕性物質，若殘留會對鍋體產生侵蝕。擁有一支由專業技術人員組成的從產品設計、制造到工程安裝、維修的專業團隊，擁有先進的數控生產、加工設備，運用ERP系統實施對物料和產品成本的控制。歡迎您來電咨詢！

不銹鋼廚具行業品牌現狀分析

   不銹鋼餐廚具市場的品牌格局劃分清晰，分為、中、中端和低端的市場。當前市場多為所占有，但還沒有呈現一家或幾家壟斷該市場的局面。中市場品牌較多，如蘇泊爾、喜歡愛仕達、雙喜等，品牌實力和渠道向三四級城市及鄉村市場拓展與延長。中端市場堆積很多的品牌，廠家很多，競爭劇烈；可是用久了之后，就會失去當初漂亮的光澤，丟掉太可惜，繼續用又不放心，怎么辦呢。低端市場首要以雜牌為主，多由一些小企業出產。

云南金鉑特廚房設備制造有限公司是一家集研發生產及銷售為一體的綜合性商用廚房設備制造商。擁有一支由專業技術人員組成的從產品設計、制造到工程安裝、維修的專業團隊，擁有先進的數控生產、加工設備，運用ERP系統實施對物料和產品成本的控制。歡迎您來電咨詢！餐飲業廚房功能區的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產加工間，垃圾間，切配間，打荷區，烹飪區，蒸煮區，配餐區，售賣、傳菜區，就餐區。