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冰糖臍橙又名冰糖柑，它的原產地是湖南。據傳他是“禇橙”的變異品種，屬于優化后的“麻陽冰糖橙”。

其成員于1820年在巴西一個修道院，一棵橙樹發生突變，橙子有個小橙在尾部，同時該書的橙子全是無字的，因此這種蟲子沒有辦法靠種子來種植，只能靠假借，后來到了1870年兩顆成樹在美國加州橙嫁接成功，從此妻成流行于世界，即便到了科技發達的今天，臍橙的種植方法依然只是嫁接，所以它和開始在巴西的橙子樹基因幾乎是完全一樣的。褚橙（拼音：chǔchéng）是指由褚時健栽培于云南的冰糖橙，屬甜橙類。

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橙子形態特征：

葉厚紙質，翼葉倒卵狀橢圓形，長1-2.5厘米，寬0.4-1.5厘米，頂部圓或鈍，向基部漸狹楔尖，葉片卵形或披針形，大的長達8厘米，寬4厘米，小的長2.5厘米，寬約1厘米橙子葉，頂部漸狹尖或短尖，常鈍頭且有凹口，基部圓或鈍，葉緣上平段有細裂齒，稀近于全緣。應加強栽培管理，增強樹勢，科學用藥，并注意保護天敵等來綜合防治。

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臍橙是蕓香科，柑橘屬植物甜橙的一類栽培品種，臍橙較早的品種華盛頓臍橙是1870年由巴西的有核塞來他甜橙的枝變而來，20世紀初，臍橙通過數次引種栽培傳入中國。臍橙為喬木，枝少刺或近于無刺，葉片卵形或卵狀橢圓形，花白色，很少背面帶淡紫紅色，果圓球形，扁圓形或橢圓形，橙黃至橙紅色，果頂部有一些發育不完全的心皮群形成的臍，果心實或半充實，果肉淡黃、橙紅或紫紅色。(2)增強白細胞的生理功能，維護人體對染上及其它疾病的抗御能力。花期3-5月，果期10-12月，遲熟品種至次年2-4月。