您好，歡迎來到易龍商務網！
發布時間：2020-08-14 16:41
【廣告】
全自動瓜子炒貨機
電加熱炒料機主要由機架、料斗、圓筒、擋火罩等組成，電機通過三角帶帶動齒輪軸，齒輪軸上的齒輪帶動圓筒上的大齒輪轉動；于是圓筒連續均勻地轉動，物料從料斗喂入圓筒內進行蒸炒。點火升溫應啟動電機，使圓筒轉動，避免圓筒局部受熱；圓筒預熱到50℃左右即可進料炒籽，待物料炒到合適時（炒料時間視火力大小，一般為14—20分鐘，溫度升到130℃左右）立即判斷可否出料，（從進料口取樣來判斷）如能出料即可打開出料口擋板，物料即陸續外出；每鍋炒料10—80公斤左右為宜；下班停機將爐火熄滅。
開機前應在齒輪上加機油并保持該處清潔以減少磨擦，延長使用壽命；各處軸承應每年拆下清洗再另注新的高速黃油；如長時間不用，應卸下擋火罩，將圓筒里外及煙筒等處清除雜物，涂上一層油，防止生銹。全自動瓜子炒貨機
1. 芝麻：入榨前將籽炒呈咖啡色為佳，（觀察仁色用手把皮捏開），有爆裂現象，炒籽時保持兩頭小
火，中間大火。入榨溫度140-150，水份1-1.2,餅為長條形狀。
2. 菜籽：先用大火猛炒至菜籽燙手，有響聲為止，再轉用小火炒至菜籽捏開呈棕紅色，入榨時菜籽溫
度120-130，水份1-1.5，餅厚0.8-1.5mm，呈小片狀，棕紅色。
3. 花生仁：炒籽前，將花生仁浸濕一遍，炒籽過程中，將仁炒至八成熟，用手捏，達到仁、皮分離，仁
呈淡黃色，溫度130左右，水份1-2，餅厚0.7-1.2mm，餅呈長條狀，出油順暢。
4. 棉籽仁：入榨前將油料炒至淡黃色，溫度120-130，水份1.5-2.5，餅厚1-1.5（南方、北方的含水份
不一，適當掌握水份）。
5. 大豆：入榨前炒到爆裂可食，溫度120-130，水份1.5-2.8，餅厚0.7mm,一遍榨干，但一遍榨干的餅
料過焦，使其蛋白質損失較大。還可采用兩遍榨干的工藝處理方法，將大豆炒至六、七成熟，入榨溫度
80-100，水份6-8，每一遍餅厚1.5-2mm， 遍餅厚0.7mm，但兩遍榨時產量會有所下降。
1、炒貨機有多種，每個型號各有燃氣加熱和電加熱兩種方式。 2、炒貨機采用獨特的滾筒臥式結構，加熱均勻，密封性好，燜炒效果特別好。同時結構上今年進行了改進，改為后蓋可以打開，這樣保養和維修十分方便。 3、用氣加熱的炒貨機配有節能灶頭，可調節火力大小。
燃氣炒鍋：產品特性
1、內外鍋體及表面接觸部分均采用不銹鋼SUS304制造易于清洗,符合食品衛生要求；
2、主要由機架、燃氣管路、鍋體、攪拌裝置、傾鍋和轉臂裝置組成，
3、鍋體采用碟形封頭，自動沖壓成形，自動拋光，精細工藝；
4、鍋體可傾倒料，攪拌機構可升降；多頭燃氣炒鍋采用獨特設計的攪拌頭，攪拌頭可拆卸，攪拌充分，鍋內無攪拌死角；
5、可調整攪拌速度，并且自轉與公轉同步按比率運行；
6、常明火點火方式，燃燒火頭分布加熱，燃燒；
7、適用于食品加工、調味品、制造等行業。全自動瓜子炒貨機
