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發(fā)布時間：2021-10-27 06:09
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電加熱夾層鍋有進行有效的維護和保養(yǎng)：
1，電加熱夾層鍋在每次使用前，應(yīng)要對各個傳動部位進行檢查，添加潤滑油，避免損壞設(shè)備。
2，檢查各電器的線路是否完好，連接是否安全、牢固，一切無誤后，才能通電加熱。
3，開機前檢查導(dǎo)熱油加入量，加油量為加油口以下8公分。
4，在使用過程中，鍋體邊沿的兩個進油口在加完油后不能堵死，必須保留一個敞開。
5，檢查搖柄固定螺栓是否牢固，避免加熱管電線與鍋體磨檫漏電。
6，操作時應(yīng)嚴格控制好溫度，一般控制在200度以下。
7，出料前先將導(dǎo)熱油進出口堵死再出料。
8，換油時應(yīng)先將電熱管拆卸下來，用堿水清洗干凈后再加油。
9，導(dǎo)熱油在使用20鍋后應(yīng)換油一次。
10，每6個月應(yīng)進行大的設(shè)備檢修。
豬肉醬夾層鍋設(shè)備價格
1.燃氣加熱： 升溫快 冷卻快，可調(diào)頻，不可控溫。
2.電加熱：導(dǎo)熱油可控溫，可調(diào)頻，加熱均勻
3.電磁加熱：消除加熱的慣性現(xiàn)象，升溫降溫迅速高快；加熱無死角，整體料筒均勻加熱；電磁線圈保持涼爽，因此壽命超長。
4.蒸汽加熱： 高溫度100攝氏度左右 需要與蒸汽產(chǎn)生裝置一起使用。
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