江蘇自熟冷面機(jī)的用途和特點(diǎn)

　　牛筋面以其名副其實(shí)的筋道口感而獨(dú)占面食界的鰲頭。具有食用方便，冷食熱食均可?，F(xiàn)在街面上賣的，麻辣條、麻辣片18039113696都是牛筋面機(jī)生產(chǎn)的，是小朋友非常喜歡的零食，如果家長(zhǎng)不放心孩子購(gòu)買外面的零食食用，可以購(gòu)買牛筋面機(jī)自己在家給小朋友制作麻辣條、麻辣片等零食。牛筋面機(jī)的大特點(diǎn)是：面條一次性成熟，面條細(xì)膩、光滑、均勻、粗細(xì)一致，冷食熱食均可。該機(jī)還具有體積小、成本低、重量輕、結(jié)構(gòu)合理、維修方便、操作簡(jiǎn)單、質(zhì)量可靠等優(yōu)點(diǎn)。廣泛用于學(xué)校食堂，更適用于小吃攤位的使用，無論面粉的多少均可加工，投資少，回報(bào)快，是發(fā)家的好門路。

　　全自動(dòng)牛筋面機(jī)，專業(yè)用于制作牛筋面的機(jī)械設(shè)備，是現(xiàn)代化牛筋面機(jī)先進(jìn)的生產(chǎn)機(jī)械。鞏義市方銳機(jī)械廠是全自動(dòng)牛筋面機(jī)專業(yè)的生產(chǎn)廠家，有yi流的全自動(dòng)牛筋面機(jī)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，也是國(guó)內(nèi)最早生產(chǎn)牛筋面機(jī)的廠家。

　　全自動(dòng)牛筋面機(jī)是方銳機(jī)械集多年的經(jīng)驗(yàn)開發(fā)的一款國(guó)內(nèi)技術(shù)、產(chǎn)量、質(zhì)量已經(jīng)達(dá)到了很好的水平，操作方便的牛筋面生產(chǎn)設(shè)備，方銳全自動(dòng)牛筋面機(jī)已經(jīng)在全國(guó)范圍內(nèi)熱銷，投資小，回本快，是許多小成本投資的好項(xiàng)目。?3、機(jī)器在工作中面條突然不下，應(yīng)立即停機(jī)，防止?jié)穸冗^高擠死缸筒。方銳機(jī)械歡迎廣大客戶前來我廠參觀考察，全自動(dòng)牛筋面機(jī)現(xiàn)場(chǎng)試機(jī)，包教包會(huì)，完全不用考慮質(zhì)量問題和操作問題，方銳機(jī)械助你走上成功路。

全自動(dòng)牛筋面機(jī)

　　全自動(dòng)牛筋面機(jī)的使用方法

　　1、首先取小麥面粉適量，按10比4的比例加水。把和好的面塊后醒上幾分鐘備用。

　　2、然后運(yùn)轉(zhuǎn)牛筋面機(jī)器。

　　3、把醒好的面塊投入進(jìn)料口，由出料口擠出牛筋面。

　　4、牛筋面的生產(chǎn)過程是個(gè)復(fù)雜的轉(zhuǎn)化過程，面塊在機(jī)筒內(nèi)經(jīng)螺旋軸推送，產(chǎn)生的高溫高壓，使面塊熟化，并在螺旋軸的前端膨化區(qū)把面料膨化。

　　5、膨化后的面料在經(jīng)過首層模具的時(shí)候，均勻的擠到隔熱圈的位置（注：此處會(huì)影響牛筋面口感），然后由牛筋面模具擠出牛筋面。

　　注：影響牛筋面口感的因素很多，包括下料速度、浸泡時(shí)間、膨化過程都是很重要的影響因素。

　　維護(hù)與保養(yǎng)

　　1、在生產(chǎn)過程中，需要經(jīng)常給下面的軸承添加食用油潤(rùn)滑（上面的軸承可三個(gè)月加一次黃油）。

　　2、經(jīng)常檢查皮帶松緊程度，如過松時(shí)需調(diào)整。

　　3、如停機(jī)時(shí)間過長(zhǎng)，需把筒卸下，清洗并涂上少量的黃油一備下次再用。

　　4、機(jī)器在工作中面條突然不下，應(yīng)立即停機(jī)，防止?jié)穸冗^高擠死缸筒。停機(jī)后，應(yīng)卸掉缸筒，清理死面和漏面盤。

　　5、漏面盤用后，應(yīng)立即卸下放入水中浸泡，以便下次使用。

　　6、生產(chǎn)結(jié)束后，卸下漏面盤，放入水中浸泡，以便下次使用并空轉(zhuǎn)把殘存的面塊甩出。

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