直冷熟食柜圖片的用途和特點

直冷熟食柜圖片

1、采用強制熱風循環原理，令柜內溫度快速平衡。

2、直立式保溫柜能于高溫下批量儲存食物，讓餐廳在繁忙時段之前準備好食品，滿足高峰期客戶購買食品的需要，不至因設備不足而流失客戶。

3、具有濕度補償功能，食品在保溫的過程中能保持其新鮮和良好的口感受。

4、柜內 溫度可設置到99左右，令細菌不能滋生，滿足食物安全條例的要求。

熟食店主要用于超市、便利店、蛋糕店、餐飲業等場所。根據客戶的要求及意向為客戶提供量身定做的解決方案，提供優質的產品及完善的服務，讓客戶滿意是我司的經營宗旨。當冰箱工作時，壓縮機可以降低冰箱內的實際溫度。它可以為食品的保存和冷藏提供一個場所。壓縮機的性能決定了制冷效果，同時也影響著豪華熟食店的價格。目前，具有良好性能和快速啟動的商用壓縮機可以在惡劣的運行環境和頻繁的啟動時間下長時間運行。故障概率相對較小，后期維修費用自然降低，不同價格的性能也不同。

1.豪華熟食柜冷凍室內結霜太厚，熱阻大，影響冷氣的傳導。

2.壓縮機使用日久，機械磨損大，工作時機殼溫度高，高壓排氣管相對溫度低，若在工藝管口接壓力表檢查，可發現低壓值偏高

3.充注的制冷制過量，壓縮機工作負荷重，冷凝器上邊熱、下邊接近常溫。制冷劑充入量過多造成在蒸發器內不能充分蒸發，致使蒸發器制冷量下降，若在工藝管口接壓力表檢查，可發現低壓高于正常值。

4.制冷劑注入量不足，熟食柜長時間工作后蒸發器結霜不能化霜，箱內溫度不能降低。

    設計大方簡單，還可以為使用場所提高了檔次。清潔時先切斷電源，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去。風冷鮮肉柜是一種用來放置一些熟食的柜子，市場上鴨脖和煌上煌都使用了風冷鮮肉柜。熟食是一種可以直接入口的食物，而且它的保質期很短，如果不用冷柜把它冷凍起來，很快就會變味，然后變質。風冷鮮肉柜就是針對這種情況而制作出來的，可以延長食物的保質期，讓食物保持原有的味道。