吉林火鍋底料普通炒鍋規格服務介紹 神龍機械

電磁行星攪拌炒鍋

在時代的背景下，企業可持續發展已經成為國家重視的話題，節能、環保等話題越來越被人們所重視，如何利用科學技術為當今社會帶來便利，促進社會可持續發展，是所有生產廠家不容忽視的主題。

電磁行星攪拌炒鍋采用磁場感應渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產生磁場，當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時，即會產生無數之小渦流，使鍋體本身自行高速發熱，然后再加熱于鍋內食物。

PLC特點：設置多階段炒制配方工藝，根據不同物料的屬性可以存儲多個炒制溫度、炒制時間、炒制轉速、炒制功率等工藝，杜絕人工操作的誤差，炒制出的產品質量有保障。

火鍋底料普通炒鍋規格

行星攪拌炒鍋操作簡單

1、 加熱方式有電磁、燃氣、蒸汽、電加熱導熱油。

2、 燃氣爐頭加熱火力大，鍋的受熱面積大，適合于爆炒類食品。

3、 蒸汽和電磁加熱使鍋內受熱均勻，溫度易于控制。

4、 攪拌系統采用無級變頻調速器，將高粘度產物混合均勻加熱。自轉公轉相結合的方式.傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。

5、 設備利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力翻鍋，進出原料節省人力。

6、 具有易于操作，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點。

以導熱油為介質，連接電源通電，通過電熱管加熱導熱油產生熱量。具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力，運行更平穩。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節省人力，降低勞動強度，是性能優良的食品加工設備。

產品非人為損壞，一年內免費保修，終身維護，在一年后維修費用按成本收取。接到設備故障通知后，24小時內答復解決方案，確保設備正常運行。

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