眾旺麻球粉批發(fā)商優(yōu)惠報(bào)價(jià)「多圖」

      先把南瓜切片蒸熟，倒出多余的水，然后趁熱加上白糖用榨汁機(jī)打爛，倒在盆里，這個(gè)時(shí)候還有點(diǎn)燙，趁熱將糯米粉倒進(jìn)去用筷子攪拌成絮狀后用手揉成團(tuán)，太軟就再適量加點(diǎn)糯米粉。把小份搓圓，然后裹上白芝麻，在裹的時(shí)候可以一邊裹，一邊握在手里捏，然后雙手再搓圓，這個(gè)時(shí)候芝麻粘緊，炸的時(shí)候就不會(huì)浮在油上。眾旺麻球粉批發(fā)商服務(wù)熱線。青筍切成長(zhǎng)10厘米的細(xì)絲，放入盆內(nèi)，倒入清水和白醋，浸泡30分鐘，取出漂水2-3小時(shí)，撈出吸干水分，加入剩余的調(diào)料拌勻。

      油溫?zé)崞饋?lái)后會(huì)有泡泡，還是不停翻動(dòng)，從下鍋到出鍋炸了22～25分鐘，中間要不停翻動(dòng)，表皮就硬了，這個(gè)時(shí)候用鏟子翻動(dòng)會(huì)感覺撞擊到芝麻球有撞到硬物的感覺，不會(huì)在涼了后表皮塌陷。麻球是我們安徽這里，街邊常見的早餐小吃，外脆里軟，口味甜糯，吃完回味無(wú)窮，在我們當(dāng)?shù)兀且豢詈苁軞g迎的小吃，記得上學(xué)那會(huì)，早餐買的的就是麻球了。眾旺麻球粉批發(fā)商服務(wù)熱線。試做下來(lái)發(fā)現(xiàn)油溫的控制和時(shí)間尤為重要，而且也看你自己喜歡的口感來(lái)決定，比如你喜歡里面是炸成空心，外皮焦脆的，那就要延長(zhǎng)低溫時(shí)間。

       這大大提高我學(xué)習(xí)中式點(diǎn)心的決心，我要把中式點(diǎn)心推廣宣傳。按百度里寫的麻團(tuán)又叫煎堆，華北地區(qū)稱麻團(tuán)，東北地區(qū)稱麻圓，海南又稱珍袋，廣西又稱油堆，是一種古老的漢族特色油炸面食。制作起來(lái)也并不復(fù)雜。以糯米粉團(tuán)炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙等餡料，有些沒有。眾旺麻球粉批發(fā)商服務(wù)熱線。鍋中倒半鍋油，油溫?zé)幔侣閳F(tuán)，保持中小火，中間要不斷的翻一翻。

      也是廣東及港澳地區(qū)常見的賀年食品，有“煎堆轆轆，金銀滿屋”之意。試做下來(lái)發(fā)現(xiàn)油溫的控制和時(shí)間尤為重要，而且也看你自己喜歡的口感來(lái)決定，比如你喜歡里面是炸成空心，外皮焦脆的，那就要延長(zhǎng)低溫時(shí)間。如果你喜歡里面還有少量軟糯的糯米那就縮短低溫時(shí)間。我做的方子里面的時(shí)間是炸完以后還有少量糯米的那種因?yàn)槲野硕股仇W所以我覺得有糯米裹著更好吃，如果是沒有包餡的，我建議炸成空心的眾旺麻球粉批發(fā)商服務(wù)熱線。這里水的用量不是的，因?yàn)椴煌谱拥呐疵追郏视胁顒e，所以根據(jù)自己面團(tuán)干濕狀態(tài)，酌情增減。

    記憶里的麻圓是跟家鄉(xiāng)的逢會(huì)（也稱會(huì)市，集市，是農(nóng)村的盛會(huì)，節(jié)日一般，主要有2.2，318，618）一同出現(xiàn)的，每年大概只有318，才能有機(jī)會(huì)品嘗。每逢逢會(huì)都會(huì)跟在大人身后，去趕集增長(zhǎng)見聞。這大概是沒有網(wǎng)絡(luò)，沒有見識(shí)的農(nóng)村孩子所能理解的大場(chǎng)面。那時(shí)候，沒有遠(yuǎn)方，沒有詩(shī)，有的是每逢半年幾個(gè)月才能出門去見世面的童年生活，而今看起來(lái)卻那般單純美好，回憶連連。眾旺麻球粉批發(fā)商服務(wù)熱線。約3-4分鐘后，麻球即上浮，此時(shí)應(yīng)用笊籬沿鍋邊逐個(gè)壓一壓，使內(nèi)部餡心和氣體急劇膨脹，外形發(fā)足，體積速增，再用笊籬不斷攪翻，使其均勻受熱，待外殼發(fā)硬時(shí)，撈出瀝油。

         如果說(shuō)童年是回憶的海洋，那么麻圓也能稱得上是海洋里美的那朵浪花；如果童年是明媚的春天，那么麻圓應(yīng)該算得上是那絢麗奪目的櫻花。童年已逝，未來(lái)可追。你有什么記憶里美好的食物嘛？5g精鹽用小火一起翻炒，炒至米粉溫度約60℃時(shí)，加入清水400g繼續(xù)炒拌，待水分被米粉完全吸干、攪拌均勻后倒于案板上，稍冷卻后擦揉勻透成米餃面坯。麻球是一種油炸面食，是滬蘇浙皖一帶的一種經(jīng)典小吃。主要制作材料是糯米和芝麻，有些會(huì)有麻茸、豆沙等餡料，有些沒有。麻球在廣東及港澳地區(qū)是常見的賀年食品。外形滾圓飽滿，色澤金黃，皮薄香脆，內(nèi)甜糯，經(jīng)常淋上芝麻，十分好。眾旺麻球粉批發(fā)商服務(wù)熱線。