城市生鮮配送在線咨詢

　　生鮮食材配送的標準就是快而準時

　　對于食材配送商的要求也就不僅是配送快，這還要求配送商們在商品出庫前的各個環節不能出錯，從采購到入庫，分揀出庫，配送上既要做到快速準時，還要降低出錯率，否則一旦出錯，就會大大的影響到配送的實效，影響客戶的正常經營。

　　因此，我們可以看到，生鮮配送的硬指標其實就是快而準。做生鮮配送就是跟時間賽跑，如果不想因為配送實效慢而被客戶淘汰的話，那么下面的幾個方法可以幫到你提高自己的配送實效：

　　1、制定準確的下單時間要求，在不同時間段下單按不同時間段送菜，比如說在下午四點前下單的客戶可以要求在凌晨送到，而在晚上12點前下的單會在早上六點前送到客戶手中。這樣就可以避免不同時間段的訂單混在一起影響訂單實效，從而提高配送的效率。

　　2、確定配送的區域范圍。以配送中心為核心建立配送區域，因為如果運送區域超出自己配送極限，配送距離越長，對運輸設備要求也越高，相應的運作方式和組織管理程序也會不同。確定合適的配送范圍慮形成足夠的配送能力，可以滿足市場需要，提高配送的效率。

　　生鮮配送廠家淺談做蔬菜配送要注意什么因素

　　你可能不知道蔬菜如果搭配不正確會讓我們的健康很受傷，現在，不如就跟著蔬菜配送公司一起來看看蔬菜常見的錯誤搭配都是怎樣的吧。

　　柿子 酒。

　　喝了酒，再吃柿子也是大忌。酒入胃后，刺激腸道分泌增多，柿子中的鞣酸與胃相遇，又形成稠黏狀物質，易與纖維素絞結成團，形成凝塊，既難于消化又不易排出，久而久之會造成腸道梗阻。

　　柿子 酸菜。

　　吃了柿子以后，不要吃酸性菜。這是因為吃了酸菜，人的胃里會產生大量酸，會與柿子在胃里產生的胃酸發生作用產生沉淀，沉淀物積在一起，會形成不溶于水的結塊，結成胃。

　　菠菜 豆腐。

　　豆腐里含有氯化鎂、酸鈣這兩種物質，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不能被人體吸收，不僅影響人體吸收鈣質，而且還容易患癥。如果兩者能分開吃，營養吸收會比較好。

　　健康是人人渴望與追求的，如何從膳食中吃出健康更是現代人特別關注的。為了“吃出健康”，人們不斷擴大飲食范圍，巧妙變化飲食方法。但這還遠遠不夠，甚至有些是不科學的。真正健康的膳食不可忽視飲食的合理搭配。如果需要蔬菜配送要謹慎。

　　生鮮運輸需求高，專業蔬菜運輸公司均可解決

　　消費者需要食用到生鮮，往往是需要從產地運輸到市場、超市、餐廳酒樓等。但隨著現在生活品質的提高，越來越多人都追求新鮮營養，因此冷鏈運輸的效果就顯得尤為重要。也因為如此，蔬菜運輸也有著它自身基本要求。

　　（1）快運快裝，蔬菜采收之后要根據蔬菜的種類，運輸距離的長短以及運輸工具的不同，在對蔬菜進行預冷、藥劑處理、包裝后盡快進行裝運，否則，由于蔬菜的生命活動，會不斷的消耗體內儲藏的營養物質，降低品質。

　　（2）通風防熱，蔬菜運輸一定要采用通風裝載，堆碼不宜過高，堆間應留有適當的空間，以便通風。如用棚、敞車運輸，可將棚車門窗開啟，或將敞車側板吊起。

　　（3）車輛消毒，裝菜之前，車輛仔細清掃，測底消毒，確保衛生。

　　（4）不宜混裝，因各種蔬菜所產生的揮發性物質互相干擾，影響運輸安全。尤其是不能和產生乙烯的菜（如番茄）裝在一起。由于微量的乙烯也可能使其他菜早熟，如辣椒會過早變色；乙烯也會損傷萵苣和胡蘿卜，使萵苣發生銹斑，使胡蘿卜產生苦味。

　　隨著社會的進步發展，越來越多的商戶都提供送貨上門的服務，如蔬菜配送公司直接從原產地運輸到食堂門口、外賣也會直接送到家門口等。三、生鮮配送生鮮配送不僅可以保證食材全都是正宗的基地種植（因為所有產品全都有記錄在案）。而蔬菜配送是物流的一種特別形式，它需要在經濟合理的區域范圍中，滿足客戶的要求，完成物品揀選、加工、包裝、切割、組培等工作，并且按時按量的送達到商家地址，使餐廳具有足夠的時間完成烹飪。

　　除此之外，它還有利于提高城市蔬菜供應的保障度。生鮮食材配送的難題淺析隨著互聯網化進程的快速推進，生鮮配送這個傳統行業也正在快速的煥發新機。蔬菜配送企業通過發揮自身大倉儲、現代化設備、先進的貯藏保鮮技術，可以方便調節城市中蔬菜供給，減少蔬菜生產與供應中諸多不確定的風險。免除城市菜籃子緊張的后顧之憂。例如在臺風等極端天氣條件下，蔬菜配送公司充分發揮蔬菜配送中心的綜合功能，切實按照客戶需求，做到保質、保量，按需供應各種新鮮蔬菜和水果，受到了客戶的一致好評！