福建商用電磁大鍋灶按需定制量大從優「在線咨詢」

商用電磁灶與燃氣灶相比有什么優缺點

商用電磁灶具有那些特點？

節能利用電磁感應渦流加熱原理，穿過鍋底的磁力線使分子運動產生熱量，快速省時，熱效率達80%以上，不論煎炒烹炸還是蒸煮烤燉，都大大的縮短了時間，提高了效率。

使用方便商用電磁灶操作簡單，一般情況下按說明書操作，使用各檔功率、功能就可以了，不存在傳統灶具的火候問題，讓復雜的炒菜變得簡單。

微電腦控制，功能更強一般的商用電磁灶都具備多檔功率、調節和自動溫度控制功能，使用起來更加靈活方便，能準確調節烹飪溫度，實現不同的烹飪需求。 次數用完API KEY 超過次數限制

怎么樣識辨商用電磁灶是好是壞？

商用電磁灶在廚房設備占據的地位越來越重，也開始進入小商家或者大企業的視線里，但是消費者對此的概念卻比較模糊，

科億廚業教您識辨商用電磁灶的好壞：

1）. 首先看電磁爐面板是否平整，有無凹凸或傾斜，選擇時必須確保電磁爐面板平滑無損的；

2）.再看面板的顏色，黑色的多為德國進口微晶玻璃板都是好面板；

3）.然后察看底部的散熱風扇，選擇風扇對角線尺寸大的產品。是采用磁懸浮、液壓或納米風扇，如能拆開的話，用手按壓風扇扇葉，能夠按下去2mm左右的是磁懸浮。因為散熱效率的高低會影響內部元器件的使用壽命。 次數用完API KEY 超過次數限制

選擇商用電磁灶時應該認準哪幾點呢？

4.效能:煤氣灶在加熱速度上遠不及電磁爐，并且在火力控制也打不到電磁設備，加熱均勻這些都是遙不行及的

5.體積:煤氣灶所占用的空間大，而商用電磁爐的體積也就比家用的電磁爐大了那么一點點罷了

6.面板:市面上大部分用的都是高強度微晶面板，只需厚度在6.5mm以上就可以了

7.銅線盤:選擇純銅的線盤，選擇雙層的純銅線圈盤

8.功率:15千瓦以下的大致是半橋方法，逾越20千瓦就必須要全橋的 次數用完API KEY 超過次數限制

用什么樣的商用電磁灶才能帶給您省心、安心與放心？

科億商用電磁灶擁有全線系列產品，可替代完成傳統商用廚具的煎、炒、炸、煮、蒸、燉、扒、煲等各類烹調功能

1.商用電磁灶拋炒如明火，出菜速度更快，小炒爐可以拋鍋。

2.防水，可以往PCB板上噴水，不會再因為廚房里的水汽重，而出現故障。

3.寬電壓工作，325V-460V均可工作，且在380V-460V輸出功率不變。

4.不擇鍋具，一般鍋具均可用。鐵鍋、409、430、201、202鍋均可以有效加熱。 304的鍋也可以加熱

5.數字濾波軟件，抗干撓性強，多臺電磁爐連排工作，相互之間無干撓。

6.綠色數字芯超節能電控技術，多達30項安全保護

7.采用防蟲、防水、防油污技術 次數用完API KEY 超過次數限制