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廣東和康食品有限公司快餐店食材配送公司

怎樣吃純有機蔬菜？由于其種植條件惡劣，有機蔬菜幾乎成為餐桌上的一種奢1侈品！超級市場上購買的有機蔬菜一方面價格昂貴，另一方面也不放心，害怕高價購買假有機蔬菜。

事實上，每個家庭都有陽臺，而我們往往忽略了陽臺的zui大功能：集美食、美景、娛樂于一體的有機經濟陽臺。不僅能吃有機蔬菜，還能成為美麗的風景，而且能讓年長的孩子們體驗耕作的樂趣。小陽臺，幻化成美麗的有機花園，讓生活更美好！露臺實現有機菜園的華麗轉身，必須由四個基本條件決定，即：零化肥、零農1藥、無污染土壤、無外來污染源。這四個基本問題的解決，才算真正的“有機蔬菜”。

有機蔬菜與普通蔬菜有什么區別？

與普通蔬菜相比，健康的有機蔬菜含有更多的類黃酮，類黃酮是人體自身無法合成的天然營養物質，必須在攝取食物時才能獲得。在降1低血1脂、降低血1壓、預防血1栓形成、防治心1血管疾病、改善血液循環、提高免1疫力等方面，類黃酮具有很好的作用，而且還能有效地預防和治1療與年齡相關的疾病。

味道美的有機蔬菜因為是自然生長，所以保持了食物的天然成分，吃起來鮮爽爽口，更能明顯感受到食物本身的自然與鮮美。

蔬菜配送的幾大問題

顧客會以為你送的是劣質蔬菜，但線下就不一樣了，可以自己去精選。我們從兩個方面來解決這個問題，我們的蔬菜首先是會員親自參與，用心經營，與其他粗放經營不一樣，第二，我們的蔬菜是在農場的監控設備下親自挑選，避免以次充好。這能增加會員的信賴感，讓會員購買菜肴無憂。

蔬菜的安全性

由于大環境的污染、生物鏈的破壞、植物病害和蟲災的增加，農人使用農1藥的數量增多，部分農人為了追求自身利益，會使用大量的荷1爾蒙、催大劑、催紅劑等，這些都給蔬菜的安全性問題帶來了極大的壓力。我們用生物和物理的方法來對付病毒。我們在發貨前一起進行了檢測驗收，還把一些快速檢測方法通知了會員，并讓會員可以通過手機 APP 24小時實時監控農場的監控情況。聯合起來解決蔬菜配送的安全問題。

土豆和蘋果放在一起，放在陰涼處，蘋果會釋放出一種乙烯氣體，使其它水果老化，從而阻止土豆發芽。如大白菜、甘藍結球、生菜結球和包心芥菜等。結球的蔬菜發生腐1敗都是由內而外的，輕微的腐1敗肉眼無法察覺。把結球葉菜倒置或橫著放，讓根部不觸地，外一層葉子耐寒、耐碰，能起到保護菜心的作用，吃時把外層變黃的葉子撕掉即可。

生鮮食品配送流程：

加工。包括兩方面的內容：一是制成品加工。這是生鮮經營的利潤區，它包括西式糕點和面包；中式面點、面條加工以及半成品配菜、套餐、熟食的加工；二是初級產品加工。它是對生鮮三品的初加工，包括清潔、分拆、分選、包裝等工序，目的在于保鮮轉配。生鮮食品的加工有助于對企業特色產品、核心產品和主力商品的品質、成本及貨源的把握。

儲存。儲存主要是為了保證銷售需要，但要求是合理庫存，同時還要注意在儲存業務中做到確保商品不發生數量和質量變化。生鮮食品的儲存，有其特殊的要求，而且保管難度大，稍不注意，極易造成腐1敗變質。為了防止這些損失發生，在存儲方面，應用多種保鮮、養護手段和科學方法，目前在 配送 中心中使用較多的是冷藏儲存、臭氧殺菌等方法。在存放地點上，要注意便于分揀、配貨和出庫；在存放時間上，要貫徹“先進先出”的原則；在儲存管理上，要安全、正確、經濟、簡捷、經濟地保存生鮮食品。

客戶滿意度調查及整改

定期、不定期由品管部成員及經理級別以上人員對客戶進行問卷調查、走訪評估，對于不滿意的分清責任，提出改善措施及預定完成期限并做好效果跟蹤，使我們的質量、衛生標準達一定的滿意度。