蒙自食品潔凈廠房施工常用指南「安寧綠葉凈化科技」

在食品車間潔凈工程的清潔和消毒的質量在產品的貨架壽命起著決定性的作用。我們應該注意到以下幾點的車間：

　　1：關注在車間，各地區霉變的斑點的發生如：角、墻、天花板、生產工具、空調和排水、臭氧機、除濕機、操作臺的后面，中央空調出風口，包裝機鏈和EN采購產品領域，電風扇，產品冷卻鍋等。

　　2：防止包裝材料（內部和外部）受潮，包裝材料的清潔，如潔凈的表面，粘附到微生物，并轉化為產品。當內層膜使用，建議用紫色的燈或臭氧。

　　3：原材料使用前應仔細檢查，如（面粉）原材料污染（如面粉微生物指標將導致不合格的產品質量）因為烘烤過程中不能殺滅的微生物，剩余的一些微生物會繼續在產品中乘以UE。

　　4：衛生工具（拖把、水桶、抹布、掃帚）應該在一個單獨的存儲區域設置，不要把它放在手上，尤其是內包裝區不會出現。

　　5：員工自我衛生，私人物品（水杯，手機等）請勿帶入生產車間。

安寧綠葉凈化科技有限公司是一家空氣凈化空調設備安裝公司。近年來，隨著各行各業(制藥、食品、光盤、微電子、科研實驗等)對生產工作環境潔凈要求的逐步提高，合格的空調凈化安裝已成為必然趨勢。

食品生產的衛生安全一直是一個十分重要的問題，病從口入，如果加工的食品衛生不能達標那么大家的健康安全都得不到保障了。食品生產的衛生安全一直是一個十分重要的問題，病從口入，如果加工的食品衛生不能達標那么大家的健康安全都得不到保障了。食品凈化車間是一般食品加工廠商都會配備的設施，為的就是生產出衛生和品質都有保障的合格產品。食品凈化車間如何進行設計：1、車間結構方面從車間結構方面看食品凈化車間好以鋼筋混凝土或者磚混的結構為主，這樣比較安全牢靠，再根據具體的生產要求做一些調整和設計。

那么食品凈化車間會用到什么相關設備呢?食品凈化車間配置的設備有：空氣過濾器、風淋室、超凈工作臺、潔凈層流罩、過濾送風口、空氣自凈器、臭氧發生裝置、不銹鋼潔凈門窗、通風柜等凈化產品.凈化材料的選擇1、凈化廠房墻、頂板材一般多采用50mm厚的彩鋼板2、地面可采用環氧自流坪地坪或耐磨塑料地板，有防靜電要求的，可選用防靜電型。食品凈化車間的設計布局上需要設置多個入口以達到防塵防疫的效果，分為人員進出入口、原材料進出入口等等，這樣分類可以便于控制車間的衛生標準方便管理。