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發布時間：2020-07-15 11:20
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洗碗機控制裝置
洗碗機控制裝置安裝在洗碗機的門里，就在控制面板的后面。大部分的部件使用的是一個簡單的電機系統：定時器，它決定運轉過程中每個階段的持續時間和在恰當的時候啟動恰當的功能（例如添加洗滌劑、噴水清洗和排水功能）。比較貴的洗碗機可能含有計算機控制系統?，F代洗碗機還有一個門鎖，必須鎖上洗碗機才能運轉。有些甚至有兒童安全鎖。進水閥這是水從家里的供水系統進入到洗碗機的地方。水并不是靠洗碗機的泵抽入盆里的，而是當進水閥打開時，水壓本身使水進入洗碗機。通過比較，就知道使用洗碗機可以降低添置購買碗碟的成本，減少經營費用。
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（注：北京光潔興盛科技有限責任公司現正式更名為北京久?？萍加邢薰?/span>）
洗碗機超聲波部分介紹
結構組成：
由超聲波槽體、超聲波發生器、超聲波換能器、浮油漂出系統、溫度顯示系統、加熱系統、裝渣系統組成。
槽體簡介：
槽體采用食品級SUS304δ2.0mm不銹鋼板焊接制作；槽體內表面一側設有浮油自動飄出口，另一側設有凈水自動進入裝置（利用溢流原理），及時將懸浮在液面的油污、菜葉等漂浮物排出，防止餐具出水時再次污染；只要將餐具放入洗碗機內，選定一檔，洗碗機則在設定的時間內，完成洗滌、漂洗、消毒、烘干等選定的功能。該裝置是信達旺公司專利。浮油通過該口自動排除，水流暢通，確保水質干凈，達到餐具清洗的潔凈度要求。大量清洗也不需要頻繁換水。
清洗槽內尺寸：690x600X430（mm)（長*寬*高）
漂洗槽內尺寸：385X600x320（mm)（長*寬*高）
整機主要設計參數：
1.電源：220VAC;50Hz；民用電。
2.電量：整機的較大用電量小于≤6KW，常用電量≤1.8KW。
小型洗碗機清洗流程
清洗流程：上料→超聲波除油、除渣清洗→下料→人工漂洗。
1. 上料 清洗槽內加上水放入適量洗滌精。操作者將餐廳取回的待洗餐具放入清洗槽內。
2. 超聲波除油、除渣清洗 按下請洗按鈕，超聲波清洗開始工作。人耳能聽到超聲波特有的聲音，用手插入水中感覺到有無數把刷子。在水里能看到有大量氣泡從池底往水面上帽。餐具上的油、殘渣等餐廚類物、瞬間隨著超聲的氣泡與餐具分離。洗碗機要經常清洗保持內部干凈的環境，清洗時先把架子取下，再去噴淋器，用洗潔精清洗，再用清水沖干凈，過濾網不要遺漏。超聲槽工作溫度為35～45℃，PH值7-14，
3. 下料 清洗完畢后按下停止按鈕。取出所洗干凈餐具。
4. 漂洗 將洗干凈的餐具，放入裝有干凈水的容器，把粘附在餐具上的洗滌液漂掉。達到洗凈的目的。
洗碗機的優點與特點
洗碗機的優點與特點：
使用洗碗機洗滌餐具，可大大減輕繁瑣的手工勞動。只需將要洗滌的餐具放入洗碗機，打開水龍頭，一按電鈕，盡可放心地去做其它事情，因為洗滌過程中不用有人守候，能自動完成操作。而且 去污能力強，消毒徹底。
洗碗機其實更節約水電：
洗碗機每次洗碗的耗電量約0.15KW.h，耗水量僅10L比流水洗碗還要節省,如果每天洗兩次碗，水電費僅為0.2元，這樣低的費用一般家庭都能承受。并非大家想象的那樣會浪費水電資源。
