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發布時間:2020-10-26 11:30  
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斬拌機配置的相關知識。
整機采用SUS304不銹鋼板制作,結構合理、美觀,易清洗。
1、斬拌機以不銹鋼為原料制作,結構緊湊、美觀,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精que度。
3、刀刃鋒利耐用、gao速運行平穩,料轉拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。
5、轉速達到4500轉,能大大提高乳化效果,使產品出品率更高,xiao果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
斬拌機在使用前檢查是一種良好的使用習慣,可以保證生產安全的進行。
1、檢查線路安全,在機器的后面有地線標志。應在此處的接點接好地線。
2、開機前應檢查斬刀是否裝牢,有無損傷。
3、對斬拌機上的開光控制閥進行檢查,在遇到生產故障的時候開關才是關鍵和an全的。
轉鍋逆時針旋轉。機器上的保護開關用于監視機器上各個部件是否就位,斬拌機后蓋有保護開關,
當后蓋打開時刀軸不能轉動,防止意外事件發生。
斬拌機在使用的時候,很多操作人員對正確的操作方式并不能很好的掌握并且使用,所以,使用斬拌機的企業一定要定期的對操作人員進行培訓,這樣才能確保在操作斬拌機的時候能夠在規范操作的同時不出現安全事故。
斬拌機的特點:
1、該機噪音小,,節能效果顯著。
2、斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質。
3、斬鍋為雙速,可以與斬刀任決速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。
4、電器部件采用防水設計,密封性好,清洗方便。
5、配有出料器,出料方便、干凈。
斬拌機就是用來加工原料的,經過對原料的斬切然后攪拌,在經過乳化,保存了原料中的原肌紅蛋白和一些其他的營養成分,經過乳化,防止了這些成分被氧化或破壞。通過該設備的斬切,使得產品的彈性得到了提高,還使得產品更加的細致,也更加的具有親和力。
隨著快捷的生活,生活節奏的日益加快,人們越來越關注的內容就是如何快速的完成一個工作,在這個的基礎上我們生產出了高速斬拌機這一生產設備。隨著日益加快的生活節奏,我相信我們高速斬拌機的前景是十分美好的,我們有先進的設備,我們的設備會生產更有競爭優勢的產品,會為您帶來利益大化。
高速斬拌機是肉類制品、肉糜狀產品(火腿腸、烤腸、水餃、水產加工等)生產制作過程中的一個關鍵設備。