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沃柑是中國柑桔研究所重慶柑桔圃于2004年從韓國濟州柑桔場引進,該品種來源于以色列的orah,是坦普爾臍橙與丹西紅桔的雜交種,屬于寬皮柑桔類型,是一個晚熟高糖品種。

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在沃柑苗木繁育、種植規劃、技術規程，到病蟲害防控、質量控制各方面都具有很好的優勢。·內外兼修，美味與美貌共存沃柑單果平均重150克左右，果形大而均勻，規則美觀。

柑橘（Citrus reticulata Blanco）屬蕓香科下屬植物。沃柑產量高，晚熟，豐產性強，對營養元素需求旺盛，所以選址盡量選有機質豐富肥沃的熟耕地建園，生荒地需投入大量有機肥改造，成本高昂。性喜溫暖濕潤氣候，耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強。蕓香科柑橘亞科分布在北緯16°~37°之間。是熱帶、ya熱帶常綠果樹（除枳以外），用作經濟栽培的有3個屬：枳屬、柑橘屬和金柑屬。中國和世界其他國家栽培的柑橘主要是柑橘屬。