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發(fā)布時(shí)間:2020-12-17 15:53  
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銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋,不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋,湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。廠家直銷,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
一般情況下,水的沸點(diǎn)是100℃,食用油大概是200℃。正常情況下是不會(huì)超過(guò)這個(gè)安全上限制260℃的,相對(duì)比較安全。
因此,使用不粘鍋時(shí)一定要注意:不要干燒,防止溫度過(guò)高,不要等油冒煙之后再放入食材。
要正確使用不粘鍋!
區(qū)別不粘鍋合格與否,可做簡(jiǎn)略的不粘性試驗(yàn):將不粘鍋燒至1500C到1700C時(shí),將鮮雞蛋打入鍋內(nèi),不放油,燒至凝聚將鍋翻轉(zhuǎn),雞蛋能清閑落下的,則為合格品;否則,即為不合格不粘鍋。
產(chǎn)品基體材料應(yīng)選用能滿足產(chǎn)品運(yùn)用功用要求的鋁及鋁合金材料。煎鍋、炒鍋基體材料的小厚度分別為2.0mm和2.5mm;煮鍋、奶鍋基體材料的小厚度分別為1.6mm和1.8mm。規(guī)定基體材料厚度有兩方面考慮:一是考慮產(chǎn)品有必定強(qiáng)度;二是維護(hù)不粘涂層。一只不粘鍋在燃?xì)庠钌线\(yùn)用,假設(shè)基體材料較薄,會(huì)使鍋底金屬橫向熱傳導(dǎo)面積減少,構(gòu)成熱散布不均勻,然后呈現(xiàn)搶手。這些搶手假設(shè)逾越涂層承受程度,會(huì)對(duì)不粘涂層構(gòu)成長(zhǎng)久性損害,減短不粘鍋的運(yùn)用壽數(shù)。