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發(fā)布時(shí)間：2020-12-13 08:27
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營(yíng)養(yǎng)
大閘蟹味美性寒，多食不益。小米酒性溫，有、驅(qū)寒、的功效，與大閘蟹同食可極大化解蟹的寒氣；蟹肉細(xì)嫩鮮甜，搭配買多優(yōu)選小米酒的柔和醇香，使蟹的鮮香彌漫整個(gè)味蕾，極其和諧而別有一番風(fēng)味。小米酒與大閘蟹，一溫一寒、一醇一鮮，相互融合，去除腥寒，保留鮮香，實(shí)屬搭配。
佐餐時(shí)配上小米酒，更可領(lǐng)略其中的特有風(fēng)味。宜配蔬菜類、海蜇皮等冷盤、宜配肉類、大閘蟹、雞鴨類。
常喝買多優(yōu)選小米酒有什么好處？
驅(qū)寒暖身、
小米酒暖身效果顯著，且酒勁很小，16度，口感非常好，有、驅(qū)寒、暖身的作用。
患有和類的朋友，冬季因氣流不斷，容易犯痛，適量飲用小米酒，可以達(dá)到通絡(luò)的作用緩解疼痛。
同時(shí)，對(duì)于一些容易的女性朋友，也可飲用，通經(jīng)，緩解或避免疼痛。重點(diǎn)提示：炎炎夏日，很多朋友過度攝入冷飲，長(zhǎng)時(shí)間吹空調(diào)，同樣也會(huì)導(dǎo)致寒氣入體，更要適當(dāng)飲用小米酒，幫助身體排出寒氣，保障身體健康運(yùn)行。
美容養(yǎng)顏
小米酒蛋白質(zhì)含量較高，并含有21種氨基酸及大量B族維生素，可以促進(jìn)人體新陳代謝，達(dá)到美容養(yǎng)顏、祛斑、抗皺的目的，對(duì)女性及老人很適合，每日適量飲用小米酒可葆青春。
補(bǔ)
《本草綱目》記載：“諸酒醇醨不同，惟米酒入藥用”。米酒即是小米酒，具有通血脈、腸胃、潤(rùn)皮膚、養(yǎng)脾氣、、除風(fēng)下氣等作用，其藥用價(jià)值極高。
經(jīng)常飲用小米酒可達(dá)到補(bǔ)的效果，使人體內(nèi)至筋骨、五臟六腑，外至肌膚容顏，無(wú)不受益。
買多優(yōu)選小米酒
小米是中國(guó)特有的糧食，約有8千多年的栽培歷史，被譽(yù)為五谷之首，在任何貧瘠的土地上都能生長(zhǎng)，有著頑強(qiáng)的生命力。由小米釀成的小米酒每瓶?jī)艉f(wàn)粒小米精華，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，極具養(yǎng)生功效：;驅(qū)寒暖身、;美容養(yǎng)顏;補(bǔ);護(hù)心。那么小米酒功效有哪些?下面我們將做具體的介紹。
小米酒的制作方法：
1、將篩選干凈的糯米，用水洗凈，放入鍋中用猛火蒸1小時(shí)左右，待熟透后取出。
2、然后把蒸好的米，倒入一盆溫開水中，進(jìn)行搓洗(這樣避免糯米相互粘連)再撈起濾干。
3、待溫度降至40℃左右，把一定量(一般甜酒曲每袋做米酒10斤)的甜酒曲研細(xì)，將80%的曲倒入米中，拌勻。
4、裝入盆中或罐中，再將余下的20%的曲均勻地撒在上面。
5、取35℃的溫開水，慢慢倒入盆中加蓋封好放在坑或鍋中，要求溫度保持30℃左右兩天即可。
