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食品安全問題就是我們重點觀察的了，那么食品安全認證體系主要有什么呢？我們一起來看看把，希望能對您有所幫助。

我國食品安全認證體系主要包括：無公害農產品認證、綠色食品認證、有機食品認證、食品GMP認證和食品HACCP認證。其中，無公害農產品認證工作是農產品質量安全管理的重要內容;綠色食品認證主要包括申請、受理及文審、現場檢查、產品抽樣等八個環節;有機食品是指來自于有機農業生產體系的食品。

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時代快速的改變，我相信大家都知道現在的食品檢測綠色食品檢測是什么，那么你們現在都知道我們的食品檢測中的熒光分析法都有哪些好處，大家知道嗎？

熒光分析法是一種利用某些物質的熒光光譜特性來進行定性、定量的分析方法。一般所說的熒光分析法，是指以紫外或可見光作為激發光源，所發射的熒先波長較激發光波長要長的分子熒充分析法。折疊編輯本段光度法紅外光譜是由于樣品分子吸收電磁輻射導致振動-轉動能級的躍遷而形成的分子吸收光譜，中紅外區使用的輻射波長是2.5-50μm。

分子吸收紅外輻射必須滿足兩個條件;即只有當電磁輻射的能量與分子的振-轉能級之間的躍遷所需要的能量相當時，分子才吸收這部分輻射;其二是被紅外輻射作用的分子必須要有偶極矩的變化，也就是只有發生偶極據變化的振動，才能引起紅外吸收譜帶，這種振動才是紅外活性的。

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食品檢測綠色食品檢測常規檢測項目有哪些？食品安全衛生檢測有什么呢？下面隨著我一起來了解一下吧，希望下面的信息可以給你帶來幫助！

理化指標、營養成分檢測、 營養標簽檢測等等，

殘留檢測：有機氯、有機磷、菊酯類、氨基甲酸甲酯類

重金屬檢測：鉛、鉻、鎘、等元素

研究食品化學性污染的來源、途徑、控制化學性污染的措施及食品的衛生標準，提高食品的衛生質量，減少食品資源的浪費。

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食品檢測綠色食品檢測中的獸藥殘留檢測是什么呢？獸藥殘留檢測一共包含什么呢？下面隨著我一起來了解一下吧，希望下面的信息可以給你帶來幫助！

獸藥殘留是指獸藥在動物源食品中的殘留。獸藥殘留既包括原藥，也包括動物體內代謝產物和獸藥生產中所伴生的雜質。

單核細胞增生李斯特氏菌 :

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗單核細胞增生李斯特氏菌檢驗 GB 4789.30-2016.

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