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發布時間：2021-08-26 03:14
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殺菌機的PU值
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PU值（Pasteurization unit），即巴氏滅菌單位，用來描述殺菌深度（一個PU值對應60℃下1分鐘引起的滅菌效應）。用酒生產來舉例，殺菌深度能夠影響酒的保質期限和味道，如果殺菌深度不夠或者過度，都會對酒的保質期和風味產生影響。所以在生產過程中，要將PU值控制在規定范圍內，避免生產出的酒風味不佳。實際生產中，在保證生物穩定性的前提下，PU值應該盡可能降低。使用殺菌機進行殺菌時，其控制系統能將PU值UI殺菌溫度、殺菌時間聯系在一起。
故殺菌機在對酒進行殺菌時，PU值不需要操作人員直接控制。操作人員只需要在殺菌之前給出需要的PU值即可，殺菌機會根據PU值自動計算不同區域的產品需要的殺菌溫度和殺菌時間，PU值會實時顯示，在整個殺菌過程中，機器會自動調節溫度，以保證PU值處在某個區間內。
殺菌機的操作步驟
1，操作之前先接通電源，輸電線路采用三相四線制（由三根火線與一根零線阻隔而成的接線方式，其中雙色線是零線），注意不要接錯線，影響了殺菌機的正常使用。
2，打開殺菌機的電源開關，設定殺菌機的殺菌溫度。殺菌溫度要根據不同情況做出決定，比如說要快速滅菌，那么溫度可以在75~90℃之間進行選擇；如果想保留更多有益菌，那么溫度可以在62~65℃之間進行選擇。
3，打開殺菌開關，讓殺菌機開始工作。殺菌機開始升溫，因為事先設定了殺菌溫度，則殺菌機在溫度升到一定值后會停止加熱。
4，殺菌機在溫度升到設定值之后，加熱停止，然后操作者打開網帶，讓殺菌機開始殺菌。網帶運行速度可以用旋鈕自行調整，順時針旋轉為加速，逆時針旋轉為減速。
5，等待殺菌機完成全部殺菌過程后，取出殺菌機中的產品。
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殺菌機有哪些特點
殺菌機作為殺菌較好的設備，它的特點自然是非常多的，它能夠根據空氣作為動力源，然后用來對產品進行殺菌，且殺菌機是通過管道進行殺菌，它能夠達到防燃和防爆的要求。
殺菌機還具有下的幾個特點：
1、安全：無需電能、機械能，整個系統只能通過壓縮空氣進行控制和運行，工作過程無熱量產生安全防爆。有效消除材料靜電不污染環境。
2、簡單：自動控制，在0~30秒內隨意設定吸放料時間，操作簡單、方便；
3、衛生：密閉殺菌，無粉塵泄漏無交叉污染符合GMP標準符合CIP要求。可以提供無菌產品。
4、輕便：體積小，重量輕安裝簡單、快捷；
5、安靜：無震動、噪音低
6、清潔：無塵操作模塊化設計，杜絕死角拆裝清洗換料快捷方便；
7、經濟：一臺機器可輪流用于多套設備上,效率較高、節能，不需暖機、待機運行維護費用低；
北京得昊力新科技發展有限公司——專業生產、銷售殺菌機，我們公司堅持用戶為上帝，想用戶之所想，急用戶之所急，以誠為本，講求信譽，以產品求發展，以質量求生存，我們熱誠地歡迎各位同仁合作共創輝煌。
得昊力殺菌機的主要特點
1、適用性：可廣泛應用于牛奶、飲料、調料、酒、生物制藥等流體介質的滅菌和預處理。
2、科學性：滅菌溫度100~150℃任意設定。滅菌時間3~5s,滅菌溫度控制精度在±0.2℃以內。
3、易用性：工藝參數在人機界面上直接設置、實時顯示，變更工藝參數輕松自如。
4、環保性：利用潔凈的能源—電能作為加熱源，無需鍋爐蒸汽，更符合環保要求，可有效的改善工作環境。
5、先進性：紅外線發熱系統、PLC及人機界面控制系統，彰顯先進的科學理念。
6、功能齊全：具有均質前預熱、預殺菌和滅菌后冷卻系統，CIP清洗。
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