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發布時間:2021-10-10 05:36  
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02 | 加強食品安全為何與經營戶有關?
想讓消費者“買地放心、吃地健康”,農貿市場需要對經營戶進行相關培訓教育。為什么是經營戶呢?因為經營戶是首要面向消費者的群體,稱他們為一個農貿市場的“臉面”也毫不為過。多數情況下消費者購買到商品,不論好壞也都是直接找上經營戶——商品好、物超所值,直接表現就是成為了某個攤位的常客;不好的話則依自古以來的習慣直接上門討要說法,不過后面這種情況經過智慧農貿市場的嚴格管理后也不存在了。
同時,智慧農貿市場還建立了以規范經營、誠信經營為主,注重消費者服務、倡導健康飲食、宣傳食品安全知識及倡導監督的機制,從各方面監督市場管理方與經營方的行為。消費者看在眼里,安在心里。
近年來,隨著生活水平的提升,城市周邊人口與鄉鎮級人口不斷涌入城區賣方就業,許多社區的入住率在不斷提高、拔升著農貿市場的購買力。而作為這類日常供需的風險承擔者與受益者。面臨挑戰的,你的機遇會是智慧化嗎?
嚴格按照《浙江省放心農貿市場評價細則(試行)》制度以及“源頭可溯、全程可控、風險可防、責任可究、公眾可查”的要求,進行放心農貿市場“質量追溯體系和農貿市場智慧信息化體系”雙體系改造建設,同時,還按照“智慧嘉興”的相關要求,統一配備智慧電子收銀秤,實現農貿市場的微信、支付寶、銀聯閃付等快捷方式的智能電子支付。
改造后的嘉興中山農貿市場將會成為滿足當地市民買平價菜、買放心菜的日常剛需,以及政府認可、市場升級、百姓滿意的一個重點智慧農貿樣板市場。目前該市場設有蔬菜、水果、肉類、淡水產、海鮮、糧油、干調、豆制品、鹵味、腌臘等經營業態。