麗水香腸臘腸批發推薦貨源 臘肉批發就找義烏國榮

義烏國榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號。

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腌肉清洗：用清水漂洗腌肉并不能達到退鹽的目的，如果用鹽水來漂洗（只是所用鹽水濃度要低于腌肉中所含鹽分的濃度），漂洗幾次，則腌肉中所含的鹽分就會逐漸溶解在鹽水中，后用淡鹽水清洗一下就可烹制了。

腌肉加工：腌肉是通過向肉品中加入，使其成為高滲，以抑制或殺滅肉品中的某些微生物，同時高滲環境也可減少肉制品中的含氧量，并抑制肉中酶的活性，從而達到食品保藏的目的。

臘腸說起來大家都不陌生，美味可口是眾人皆知的，比起我們常吃的魚、肉、海鮮更有它獨特的味道，然而在我國除了有部分省市和地區在春節前后可以吃上這上好的佳肴，在其它的區域和春節以外的時間是吃不上的；難道是老百姓不愛吃？不喜歡吃？吃不起？顯然不是！【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】國榮食品與您分享臘腸的風干也有一定的秘訣，若陽光照過多時間，臘腸容易變硬，所以要讓臘腸盡量在自然風干的環境下晾曬，這樣的臘腸才具備獨特的口感。

關鍵是沒有一個好的銷售模式和好的經營理念。如何讓愛吃臘腸的人一年四季能吃上美味可口的臘腸，如何讓沒有臘腸區域的人能吃上臘腸，如何讓老百姓像買蔬菜一樣隨時能方便的買上臘腸？我們誠招全國各地代理商，歡迎各地經銷商咨詢。

新鮮豬肉的識別：

　　一般情況下，新鮮豬肉的切面略呈鮮紅色，當新鮮豬肉暴露在空氣中時，肌紅蛋白就會氧化成氧全肌紅蛋白，這時的豬肉呈鮮紅色。必須注意的是：當豬肉呈現出青綠色，是表明豬肉受到細菌污染并有還原物質存在，不宜食用。