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發布時間:2021-09-27 07:14  
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冒大仙冒菜是一個主打地道成都風味鮮味冒菜的餐飲品牌,總部位于成都市,冒菜又被稱為一個人的小火鍋,冒大仙冒菜店內的冒菜選用的是的天然紅油香料做底,搭配著新鮮的食材,還原的成都冒菜風味,獲得了多地市場的好評,冒大仙冒菜隸屬于成都冒大仙餐飲管理有限公司旗下,目前在成都、重慶和菏澤多地開有加盟分店,人氣,好評如潮。
冒菜與麻辣燙相比,湯底風味更加接近于火鍋,鮮香麻辣,滋味濃醇,搭配著米飯、干碟和油碟等等,無論冬夏都十足過癮,與火鍋相比冒菜經濟實惠,也很適合一個人食用,所以受到了市場的歡迎和認可,冒大仙冒菜店內的冒菜種類豐富,有千層肚、鴨腸、肥牛、喉以及鴨胗等等,選用的都是新鮮才采購的品質食材,吃起來鮮嫩無比,香辣爽口,回味無窮。
該品牌市場經營影響力很大,憑借菜品的多樣、新鮮,制作的夠味好吃,令其在小吃行業中名氣大漲。擁有市場發展潛力的它,吸引無數加盟商咨詢加盟問題。它是一個綜合運營實力強的招商項目,對外開展經營能夠為加盟商創造更多的收益!
形象店:開設150㎡店,商家需繳納3萬/月店租金,800元/㎡裝修費。5萬元涉筆費,2.5萬原料費,1.2萬宣傳費,1萬開業費,2000元*4人/月人工雇傭費和11萬的開店流動金。合計投資總付費在36.5萬元。
標準店:加盟110㎡店,商家需繳納2.2萬/月店租金,800元/㎡裝修費。4萬元涉筆費,2萬原料費,1萬宣傳費,0.8萬開業費,2000元*3人/月人工雇傭費和8萬的開店流動金。合計投資總付費在27.4萬元。
創業店:投資70㎡店,商家需繳納1.4萬/月店租金,800元/㎡裝修費。3萬元涉筆費,1.5萬原料費,0.8萬宣傳費,0.7萬開業費,2000元*2人/月人工雇傭費和5萬的開店流動金。合計投資總付費在18.4萬元。
麻辣燙制作步驟:
1.鍋內放油,小火炒香花椒和一個小辣椒后撈出丟棄。
2.將去皮后切丁的番茄慢慢炒出紅醬汁,放入高湯一碗,小火煮開。
3.放魚丸、肉丸、脆腸、蟹棒、海帶慢慢煮,煮出香味
4.然后放粉絲、泡好的土豆片、生菜、油麥菜、香菜、小青菜等,煮熟后關火,加蒜汁、調好的芝麻醬。