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發布時間:2020-12-02 12:12  
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在海鮮的保鮮過程中,經常會用到一種東西—海水晶。很多人都關心的一個問題就是通過海水晶養的海鮮到底是不是安全的,對人體有沒有危害?今天就來為大家介紹一下。
首先我們需要了解一下養海鮮時為什么要添加海水晶?一般海產品被撈上來,經營戶們會暫時把海鮮養在自家的水池中,為了保持和海水中一樣的溫度,往往需要在海水中加入冰塊,而一旦加入冰塊,原有的海水就被稀釋了,無法保持原來的鹽度,這時候就需要加入海水晶來增加鹽度。地球上除昆蟲外,約4/5的動物是生活在海洋里,海洋里的植物多達8000種以上,因此人工海水在生物領域中使用最廣,具體分為如下幾個方面。因此我們經常會看到活蹦亂跳的海鮮。
那么海水晶養的海鮮是安全的嗎?海水晶其實就是一般的海水經過離心、濃縮等工藝制成的產品,包裝上都會寫著“非食用”的字樣,和海水不能飲用一樣。所以,海水晶只要不是直接使用就不會對人體造成危害。
從構成上來看,海水晶的主要成分為氯化鈉、硫酸鎂、碳酸氫鈉、氯鉀等,這些物質都是生活中必不可少的:氯化鈉是食用鹽的主要組成,碳酸氫鈉俗稱“小蘇打”,是制作面食的膨松劑,硫酸鎂則常被用來制作治腹瀉的藥。這些物質基本不會有什么危害。
下面為大家介紹一下海水晶的用途。
生物學領域。
地球上除昆蟲外,約4/5的動物是生活在海洋里,海洋里的植物多達8000種以上,因此人工海水在生物領域中使用廣,具體分為如下幾個方面。
(1) 海洋觀賞動植物飼養。
(2) 藍色農業由海岸線到陸地的戰略轉移,人工海水為其提供基本保證。
海水晶價廉且使用方便,屬環保產品。如果你正準備向海水魚養殖進軍,千萬不要憑借自己多年淡水魚的養殖經驗說事,海水不是簡單的鹽與淡水的勾兌,如果這樣,海水魚則命不久矣。在用淡水養殖對蝦、壇紫菜等海產品時,使用海水晶調整池水綜合離子,既可有效驅除淡水中蛙類等其他敵害,有效抑止水云和雜草繁生,又可大幅提高產量、產值,提高水生生物養殖質量,創造出良好的投入產出比。但由于人們認知程度尚處于研發起步階段,故在生產上尚未得到大規模的推廣應用。
真正的海水晶和海鹽的生產工藝基本相同,但兩者的純度及雜質含量有很大區別。
海鹽作為食用鹽,對產品的純度要求更高,屬于精制鹽,生產工藝中需要有提純的步驟,雜質含量基本上可以忽略不計。高ji人工海水晶可以還原真實的海水,溶解后各種化學元素含量與海水類似。而海水晶屬于粗制鹽,只是把天然海水或鹵水濃縮成固體就行了,沒有提純的步驟,雜質含量較高,所以海水晶的包裝袋上面都標有“非食用”等字樣。