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發(fā)布時間:2020-11-16 15:48  
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月餅餡料炒鍋
眾工機械生產(chǎn)的大型炒鍋一向經(jīng)久耐用、性價比高,獲得業(yè)界新老客戶的如潮好評,每到中秋節(jié)就是月餅銷量高峰期,對于月餅制作商來說,制作出大量各種口味的月餅餡料很是費時費力,現(xiàn)我公司推出餡料炒鍋系列,想炒什么便炒什么,多種加熱方式供您選擇,歡迎各界朋友前來參觀試機。諸城眾工機械夾層鍋本設(shè)備不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可。
一、電磁攪拌鍋
1、液壓倒料方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后液壓傾斜到料,降低勞動強度。
2、采用變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速可以從零到高速任意調(diào)節(jié),利于溫度的精準控制。
3、熱吸收,所以鍋體外圍溫度低,不易tang傷。
4、升溫速度快,節(jié)能環(huán)保無污染,比普通電加熱節(jié)電20%-30%。
月餅餡料炒鍋,火鍋底料炒鍋,膏滋熬煮鍋
月餅餡料炒鍋,火鍋底料炒鍋,膏滋熬煮鍋
諸城市眾工機械專業(yè)生產(chǎn)各種蒸汽式夾層鍋,電加熱夾層鍋,燃氣式炒鍋,行星攪拌炒鍋,電磁炒鍋等設(shè)備。
加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
1.蒸汽:以蒸汽為熱源價格低廉,操作方便,具有受熱面積大,熱,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制,關(guān)掉熱源后鍋內(nèi)溫度可以快速降到常溫避免了物料的繼續(xù)升溫和糊鍋,蒸汽加熱可以使鍋內(nèi)物料達到130-150℃
2.燃汽:燃氣使用方便,升溫速度快,滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求,不受工廠電壓的限制。自然風加熱或鼓風機加熱,火焰大小可調(diào)。將進油油壺裝置作為配件使用,加油時將加油裝置與排氣球閥相連接使用,加油完畢將其拆下。升溫快,溫度高,鍋面可達數(shù)百度使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達到炸炒效果。燃燒充分,熱、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、加熱。
3.電加熱導熱油:具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻。
4.電磁:升溫快,能兼顧到產(chǎn)品的色香味,比同類產(chǎn)品節(jié)能20%,環(huán)保無污染。



