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發(fā)布時(shí)間:2021-09-09 21:38  
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二氧化氯消毒粉-氧化法制備
氧化法是以氧化劑(Cl2或NaClO)氧化NaClO2或在酸性介質(zhì)中使NaClO2發(fā)生歧化反應(yīng)生成ClO2。
HClO2法可分為Cl2氧化法、自氧化法和次氯酸氧化法。
Cl2氧化法:2NaClO2 Cl2=2ClO2↑ 2NaCl;
自氧化法:5NaClO2 4HCl=4ClO2↑ 5NaCl 2H2O;
次氯酸鹽氧化法:2NaClO2 NaClO 2HCl=2ClO2↑ 3NaCl H2O。
二氧化氯消毒粉在水產(chǎn)品保鮮中的應(yīng)用
穩(wěn)定性Cl02可以減少海產(chǎn)品的細(xì)菌數(shù)。對(duì)魚、貝類具有較好的防腐效果,不同的品種,保鮮效果不一樣,在低溫下對(duì)魚、貝肉的保鮮時(shí)間可大大延長(zhǎng)。對(duì)蝦捕獲48h后頭尾和肢體變黑、變質(zhì)、發(fā)臭,用C102處理后,可防止蝦體變黑、腐爛,在0℃時(shí)保鮮時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)8~10d。利用ClO2代替氯對(duì)大西洋鮭魚和紅鯰魚進(jìn)行處理,20~200 mg/L的劑量處理5min,可以顯著減少大腸埃希氏菌和沙門氏菌的數(shù)目。利用ClO2浸泡代替液態(tài)氯保存小蝦和小龍蝦,可以顯著減少需氧菌的數(shù)目。
二氧化氯消毒粉在果蔬保鮮中的應(yīng)用
Cl02可以顯著減少采后水果病原菌。穩(wěn)定態(tài)Cl02對(duì)MP(微處理)芒果具有較顯著的殺菌效果,可延長(zhǎng)其保存時(shí)間,并可減輕其褐變的程度。采用50mg/L C102結(jié)合0.1%的CaC12溶液對(duì)采后的蘑菇浸泡清洗1 min,能有效的提高雙孢菇的商品外觀品質(zhì),在14℃下能保藏4 d,2℃下能保藏6d以上。用Cl02作為板栗保鮮劑進(jìn)行保鮮試驗(yàn),在23℃的條件下保鮮56d,保鮮率達(dá)95%,而且保鮮前后板栗的營(yíng)養(yǎng)成分含量和口味無(wú)明顯變化。將Cl02用分子篩吸附,連同果蔬置于密封袋中,可達(dá)到良好的保鮮貯藏效果。
二氧化氯消毒粉除污水
二氧化氯不僅能強(qiáng)力殺菌,而且控制藻類和粘泥也十分有效,這是Cl2消毒所不能比擬的。二氧化氯作沖擊性投加主要用于剝泥和迅速扭轉(zhuǎn)水質(zhì)惡化的狀況,這方面也常常比在非氧化性殺菌劑(如DAAC鹽——1227等)高出一籌。
當(dāng)二氧化氯作為主殺生劑投加時(shí),可以定期或不定期地輔以投加少量Cl2來增強(qiáng)協(xié)同消殺作用,減少殺生劑用量和維持余氯。在氯源緊張、價(jià)高的地區(qū)也可不輔加Cl2,而全部用二氧化氯作殺生劑。