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發布時間:2021-10-18 09:09  
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剛出鍋的排骨冒著熱氣,真是赤果果的。有點自然的甜甜味道,原來排骨是提前用了28種香料腌制。每一種味道都深入排骨里了。他們家的主打排骨,但還有很多別的選擇哦~~什么鴨舌、雞爪、雞翅…嘎嘣脆的口感,吃到之后,完全停不下來好嘛。
在店面操作過程中,每份出品都有精準稱重,裹醬過程也用“捏丸子”的手法,盡量使炸粉只留下薄薄一層,不會有“面面”的感覺。
同時,門店每天更換蘇果大豆油,保證油品的健康,制作過程種,控制油溫及油炸時長,盡量減輕油炸的危害,保留酥脆鮮嫩的口感。
廟東排骨,起源于老門東的國民炸肉品牌,1年內開遍全國30多個城市,光南京就有30多家分店,門口排長隊是常有的。
留香排骨
留香排骨作為“廟東排骨”的招牌小吃,一天都要賣掉上百份。上好的仔排,用28種香料真空腌制,仍然保存原始的肉香。
控溫控時炸制,出鍋后的排骨外酥里嫩,還可以撒上自己喜愛的調味料。
他家的雞爪只賣炸的,到手時已經被一切為二,可以說是非常貼心了。小巧的一塊,用牙簽插著吃,一口一個
廟東排骨加盟品牌隸屬于南京晨商箕食品有限公司,坐落于江蘇省的省會南京市場,創始人于2010年決定投身于傳統風味小吃,先后走訪了全國30多個城市,他親自嘗遍了全國一百多種小吃,后于2014年初在南京市秦淮區創立了家直營店鋪,并取名店名為廟東排骨,而迅速走紅。在南京躥紅的它吃法多7款口味的炸排骨,連甘梅味排骨它都有排骨酥全部現點現炸,吃起來嘴里酥脆的發響店夠拽這間炸排骨店,常常要求客人站著吃。
【廟東排骨怎么樣】
廟東排骨品牌定位明確,為消者打造中國傳統的美食,以古老細致的味道成功吸引眾人,有過硬的產品品質,口感香脆,食物的味道在口中彌漫,余香久久不散。傳承并發揚美食文化,對飲食與文化的詮釋。
【廟東排骨加盟支持】
品牌形象:全國統一形象支持,統一店面形象設計,可以利用廟東排骨的品牌形象,快速獲得消費者的信賴。
技術培訓:廟東排骨總部針對不同區域、市場,持續不斷地進行技術、新銷售手段,免費傳授,幫助合作商獲得增值服務,更加市場的競爭能力.
運營管理:總部不定期派遣專業培訓師親臨門店現場指導,免費提供業務指導。
店鋪裝修:設計人員根據情況,提供裝修設計圖,回家就可直接施工。
物流支持:快捷的電子商務平臺和物流配送系統,時間將新品上架。