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發布時間:2020-11-15 09:28  
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鹽水注射機通過帶有細孔的注射針將鹽水槽內鹽水注入大塊產品中,使鹽水更快腌透產品整體。鹽水注射機通常搭配滾揉機一起使用,鹽水注射機減少了產品滾揉的工藝時間,滾揉機解決了鹽水注射機注射后鹽水腌透不均勻的問題,兩者相輔相成。鹽水注射機廠家直接面向客戶銷售,減少了中間商額外差價,客戶花費更少。
◇ 電器箱為分體安裝,可有利地避免電器受潮。
◇ 設有四層料水過濾器,使料水循環過程不會堵塞鹽水泵。循環系統設有穩壓蓄能裝置,保證注射壓力穩定。
◇ 輸送帶設計合理,可滿足對小肉塊和大肉塊的注射。

鹽水注射機使料液充分腌制、腌透,可疏松肌肉組織結構,有利于肌球蛋白溶出,同時注入配置的溶液后能使肉質嫰化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改變肉制品的嫩度和口感。可根據不同工藝要求,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續地注入肉中達到理想的注射效果。
1.生產能力:1600—2200kg/h.
2.注射量:60—100%.注射次數:24-48次/分鐘(變頻調速).
3.步進距離:60---80mm,可調。

鹽水注入機主要將調味品和腌汁注入骨牛排,羊肉,雞肉等肉類產品中,使肉類產品更柔軟,更光滑,還可以使肉類產品增添風味并增強肉類的味道 。
它由304食品級不銹鋼材料制成。 所有電器均由組件制成。整機質量穩定,性能可靠,操作方便。均勻可靠的保護,可以真正實現骨注射。 此外,鹽水注射機采用兩級過濾,以防止針頭堵塞。 配有風動針裝置,操作簡單,維護方便。 是理想的肉類加工設備。
雞肉鹽水注射機廠家地址


