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發布時間:2021-08-20 21:06  
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“如果使用規范,是安全可控的。但是不少消費者都認為,有農殘就等同于不安全,甚至故意去選擇‘蟲眼菜’。這其實是混淆了“殘留”和“農殘超標”的概念。
介紹,蔬菜使用很正常,全世界無一例外。只要嚴格執行停藥期和嚴格用藥范圍,殘留是可以降解到安全標準范圍內的,而此時產品就是安全的。而殘留標準,通常是在實驗室數據基礎上,再放大百倍量、確定的安全標準。也就是說,即使出現了小概率的超標事件,也不代表對人體有害。
我們日常食用的水果、蔬菜上大多都有殘留,清洗不凈會導致食用者健康受損。因此食用蔬菜定要徹底去除其上面的殘留,下面一起來學幾招避免殘留的方法。
(1)用清水浸泡和漂洗:
清水浸泡與漂洗可以使殘留量下降,而且泡的時間越長,殘留就越少。試驗證明,用自來水將蔬菜浸泡10—60分鐘后再稍加漂洗,就可以除去15%—60%的殘留。而以蔬菜果蔬清洗劑清洗蔬菜,效果更好。(蔬果清洗劑洗滌主要功能是在于去除殘留)
快速檢測農殘試劑報價去皮:
外表不平或多細毛的蔬果,較易沾染,因此食用前,可去皮者,一定要去皮。
刺鼻氣味需注意
當發現蔬菜表面有藥斑,或有不正常、刺鼻的化學藥劑味道時,表示可能有殘留,應避免選購。
快速檢測農殘試劑報價連續性采收作物加強清洗
對于連續性采收的農作物(可長期而連續多次采收),如菜豆、豌豆、韭菜花、小黃瓜、芥藍菜等,是需要長期且連續地噴灑,消費者應特別加強這些作物的清洗次數及時間,以降低其殘留量。
快速檢測農殘試劑報價加熱烹飪:
常用于芹菜、圓白菜、青椒、豆角等。由于氨基甲酸酯類殺蟲劑會隨著溫度升高而加快分解,一般將清洗后的水果蔬菜放置于沸水中2~5分鐘后立即撈出,然后用清水洗1~2遍后,即可置于鍋中烹飪成菜肴。