山西冷庫設(shè)計安裝工程常用指南「在線咨詢」

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所謂迅速凍住，是指食物迅速通過其大冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度到達(dá)-18℃時而敏捷凍住的辦法。

食物在凍住進(jìn)程中會發(fā)作各式各樣的改變，如物理改變（體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗改變等）、化學(xué)改變（蛋白質(zhì)變性、色變等）、細(xì)胞安排改變以及生物和微生物的改變等。快速凍住食物的特點是大限度地堅持了食物原有的營養(yǎng)價值和色香味。也就是說，在凍住進(jìn)程中有必要庫保速證使食物所發(fā)作的上述各種改變到達(dá)大的可逆性。大型速凍庫都是冷庫的一部分，和其它庫區(qū)（低溫庫、陰涼庫等）等建在一同。

假如你想建一個小點的速凍庫，能夠挑選組合式冷庫，就是業(yè)界說的拼裝式，這么的拼裝式冷庫節(jié)約本錢，節(jié)約建筑時刻，功用還齊全。歡迎您致電資訊龍墅魚缸廠家！

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一般來說，我們在使用冷庫保溫板時，都希望它能長時間的保持恒溫冷藏，這就對保溫板的材料特性提出要求。不僅要冷庫保溫板的密封性好，而且材料選擇要優(yōu)異，市面上的冷庫有多種類型，不同冷庫都有什么溫度要求呢?

硬泡冷庫保溫板有優(yōu)良的防水、隔汽性能，材料不含水，吸水率又很低，能很好地阻斷水和水蒸汽的滲透，使墻體保持一個良好、穩(wěn)定的絕熱狀況，是目前其他保溫材料很難實現(xiàn)的。冷庫板供應(yīng)廠家表示外墻保溫墻體的表面無接縫處、孔洞周邊、門窗洞口周圍等處嚴(yán)密，使其具有良好的防水性能，避免雨水進(jìn)入內(nèi)部造成危險。實踐證明，吸水的面層或者面層中存在縫隙，在雨水滲入和嚴(yán)寒受凍的情況下，容易遭受凍壞。

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如何對冰柜保養(yǎng)？

放置食品不要太靠近出風(fēng)口、商品擺放時應(yīng)保留適當(dāng)?shù)拈g隙，前后靠近柜壁的地方要保留一定的間距。以利于冷氣對流，溫度均勻。

有利于冷疑器通風(fēng)良好以保障設(shè)備的制冷效果；柜體面前至少留有100MM以上空間。

不可受太陽直射或放在烤爐間使用，柜體環(huán)境溫度應(yīng)低于35℃。

應(yīng)盡量減少開門次數(shù)，為節(jié)約用電，并縮短開門時間；

一般不必再調(diào)節(jié)，冰柜出廠時溫度已調(diào)好且鎖定。

冷柜將自行停止運轉(zhuǎn)進(jìn)入除霜狀態(tài)，機器的除霜由微電腦自動控制。除霜結(jié)束冷柜自動進(jìn)行制冷運行。

冷庫板設(shè)計選型

小型冷庫底板至關(guān)重要，優(yōu)先采用發(fā)泡成型的外表保護(hù)材料彩鋼瓦，鍍鋅鋼板，花鋁板等等；對于一些要求比較高的特殊場合，應(yīng)當(dāng)合理運用SUS 304不銹鋼板材，SUS 316不銹鋼板。

稍大一些的冷庫底保溫可以鋪擠塑板防潮膜和混凝土的形式，既能保證保溫要求，又能滿足承重需要。

設(shè)計溫度為-20℃左右的冷庫，聚氨脂頂部和墻面150毫米，底部200毫米就可以了，由于聚氨脂本身防水性能好不需要再設(shè)隔氣層。但是因為冷藏庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)中的聚氨脂絕熱層在使用過程中逐步老化，我們需要在噴泡的墻面再加上波浪板圍護(hù)起來。