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發布時間:2021-09-28 02:54  
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食品保鮮期(供參考):
新鮮水產海鮮類 新鮮魚等水產品是水分含量高的易腐食品,低溫儲藏時是新鮮水產品因素之一,。保鮮氣體由O2、CO2和N2組成。食品保鮮期(供參考):新鮮水產海鮮類新鮮魚等水產品是水分含量高的易腐食品,低溫儲藏時是新鮮水產品因素之一,。保護氣體由CO2和N2組成。新鮮水產品氣調包裝,根據品種和鮮度,在0-4℃溫度下的保鮮期為15-30天。包裝薄膜需采用對氣體高阻隔性的復合塑料膜,以保持包裝內的氣體濃度。
真空氣調包裝機是一種新型食品保鮮技術,采用保護性混合氣體(通常為CO2、N2、O2)置換包裝內的空氣,利用各種保護性氣體所起的不同作用,抑制引起食品變質的大多數微生物生長繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,從而使食品保鮮并延長保鮮期。 全自動盒式氣調包裝機 采用真空置換的方式對產品進行充氣保鮮包裝,即在全密封的狀態下,利用真空泵抽盡容器內的空氣,然后沖入適合食品延期保鮮的混合氣體,當容器內外的壓力相等時封口。包裝材料是食品保鮮的一道防線,很多時候也是一道防線,因此根據產品選擇包裝材料的類型是至關重要的。這種包裝的容器內含氧量低,從而有限的解決了傳統沖洗補償式氣調包裝由于含氧量高保鮮效果不佳的問題,廣泛應用于肉、禽、魚以及果蔬等新鮮食品、熟肉制品、面包糕點等烘烤食品的包裝。經過氣調包裝的食品,由于較好的保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營養,同時可達到較長的保鮮期。
【1】控制系統:采用SIEMENS編程控制器;SIEMENS 10英寸彩色觸摸屏;選用臺達變頻驅動系統;施耐德Schneider及歐姆龍OMRON電器;SMC電磁氣動系統等配置。
【2】氣動隨速補償系統(QSC):該系統為我公司研發系統,該系統解決了氣動系統的問題,使氣缸的動作配合機械動作,可根據實際運行的速度,即時自動調整補償角度,使給袋機突破了氣動系統對運行速度的限制,穩定生產速度可達60包/分鐘,做到了省時。整機根據設計要求采用SUS304不銹鋼制造,確保設備長期穩定性,符合食品衛生要求。
【3】齒輪及凸輪傳動:本機主傳動全部采用齒輪傳動和凸輪傳動,工作表面全部進行了熱處理,大大提高傳動系統的壽命及整機運行的穩定性。重要凸輪采用槽式凸輪方式,取消復位彈簧,再也不用擔心彈簧斷裂對設備造成的損壞。
【4】機械爪自鎖結構:研發機械爪自鎖結構,完全顛覆以往彈簧提供夾持力的方式,完全取消夾袋彈簧,大幅降低開爪力量,降低機械磨損,提高使用壽命。關鍵問題在于能夠提供的夾持力,見過拽不掉的袋子嗎?我們就可以做到。
充氮氣氣調包裝機制造商




