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發布時間:2020-10-18 18:32  
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無論是餐飲行業還是其他行業門店,在開店之初門店選址一定是非常重要的。作為餐飲行業,其選址更是要符合餐飲行業的特點。那么作為鹵味熟食店選址在哪里好呢?在這里我們一起分享一下靜香鹵肉世家熟食店選址技巧。
熟食門店一般以居民日常消費、合作商家需求等為主,因此鹵味熟食店在選擇的時候也要考慮這些因素。選址我們一般以以下位置為主要考慮因素:
大型居民社區周邊鹵味熟食產品以豬肉系列、豬下貨系列、牛肉系列、涼菜系列以及海鮮、炸貨等系列產品為主。這些產品非常適合居民日常居家消費,因此鹵味熟食店開在大型居民社區周邊,能夠滿足大量居民的日常生活需求,因此選擇在這樣的區域是非常適合鹵味熟食店開店的
二、熟食加盟店
1.以連鎖店、統一商店形象、統一管理和服務的形式出現,使人們從外表和直覺上渴望購買和信任。
2、生產廠家統一規范生產,成品配送安全、放心、方便。
3.專業研發機構負責產品研發,具有明顯的產品特色。
4.產品種類豐富,能滿足不同消費群體的需求。
5、專為現代商務人士、休閑人士、富裕家庭量身定制的產品解決方案,購買力強。
6.連鎖店通常在目標消費者群體的通勤路線上或者在公交車站和社區中心的換乘點購買都很方便。
7.口味、特點、食品安全和衛生、品牌影響力和服務是吸引消費者的重要因素。
可能你是看到你們當地某家熟食店生意很火,都在排隊,或者某個朋友開熟食店很賺錢而關注熟食行業這個項目的,但你真的了解熟食行業嗎(與技術無關)?你了解做熟食生意牽扯到的商業因素嗎?去年偶然間看到一個做培訓的網站吹噓一個10平方店面一年純利200萬,或者現在有的店面網站的宣傳語:“年賺百萬不是夢”......我真的很無語。如果年入200萬的話,一天純利要平均近6000千元,營業額至少超過1.2萬。照的算,平均每人消費30元/人,一天要至少400位以上的顧客消費!干過熟食的都知道,一個熟食店10平方,3個人同時營業,3個人一天要接待400位顧客,也就是每個人每天接待113個人,按每個顧客5分鐘時間消費,每天不干別的也要從早上一直營業到晚上關門,難度更大的是還要保證全年每天生意都要這樣好,好的每天早上一開門就是排隊排到街尾!甚至下雨天也不例外。這是什么生意?干什么吃的會有這么大的轟動?看到這我想應該大家該明白了!是宣傳還是擴大亂吹???不說那么賺錢您一定不會花好幾萬去開店啊!!!