石磨全麥面公司廠家供應,若水三千在線咨詢

石磨面粉廠介紹面粉的常用發酵方式

全麥粉是指整粒麥子(包括麥麩)碾磨而成的面粉。由于麩皮含量多，全麥粉做出來的體積會較小，雖然筋性可能不夠口感也比較的粗。不過全麥粉富含B族維生素。經常食用全麥粉會加重消化系統的負擔，因此制作全麥面包時可以調入一定比例的高筋粉來改善口感。

若水三千農業科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷售為一體的現代股份制企業，主要經營大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農產品的產銷和加工業務。

石磨面粉都可以做哪些面食

面條在中國，有著長久的歷史。東漢的“煮餅”、魏晉的“湯餅”都是面條初的叫法。面條既屬經濟飽肚的主食，還是登大雅之堂的上佳美食。據史錄，很多達官貴人均喜吃面，并以面食款待貴賓。面條如此受歡送，到底是什么緣由?

面條含有一定量的蛋白質，是維生素和礦物質的主要來源，含有維持神經均衡的必需維生素B1、B2、B3、B8和B9。同時，還有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅等人體必需的物質，因而吃面條能使人短命，故有“短命面”之說。