天津沙窩蘿卜種植優(yōu)惠報(bào)價(jià)

天津沙窩蘿卜有著自己獨(dú)特的特性

沙窩蘿卜又名“衛(wèi)青蘿卜”已有300年歷史，其產(chǎn)地——小沙窩村及周邊村莊，位于南運(yùn)河畔。土質(zhì)上沙下粘，特別適合蘿卜的生長(zhǎng)，皮細(xì)光亮、肉色翠綠、品質(zhì)細(xì)膩、甜辣可口。味如水果，歷來(lái)有“沙窩蘿卜賽鴨梨”之譽(yù)。一起來(lái)看看天津沙窩蘿卜有著自己獨(dú)特的特性： 物理特性：葉簇半直立，濃綠色而有光澤、肉質(zhì)根圓筒形，長(zhǎng)15－25厘米，橫徑6－8厘米，單根重0.4－0.8公斤，根部4/5露出地面， 皮深綠色而有光澤，厚0.2厘米，尾端呈白玉色，肉致密呈翠綠色，口感脆嫩多汁、甘甜微辣，其含糖量高，為良好水果型蘿卜。在天津地區(qū)從10月一直可貯至翌年5月。2000年以后，小沙窩村民又創(chuàng)新了大棚延后種植――春節(jié)前后上市，其味更鮮美；顏色更翠綠；更勝水果，受到各界人士歡迎，確為年節(jié)之佳品。

為什么天津沙窩蘿卜這么好吃?

沙窩蘿卜是眾所周知的，首先是因?yàn)楫?dāng)?shù)氐乃吝m宜，同時(shí)也是因?yàn)樾驴阪?zhèn)村民重視積累經(jīng)驗(yàn)，選育品種，精心管理，使沙窩蘿卜名揚(yáng)四海，那么為什么天津沙窩蘿卜這么好吃？其好吃的主要原因是土壤肥沃，非常的適合蘿卜生長(zhǎng)，當(dāng)?shù)鼐用穹N植蘿卜后會(huì)積累多年肥沃的土壤，產(chǎn)生蘿卜的顏色和味道，久負(fù)盛名，天津沙窩蘿卜得到了很多的人的喜歡，現(xiàn)在在很多的餐桌上面也是經(jīng)常的見到的。

天津沙窩蘿卜的儲(chǔ)存方法

天津沙窩蘿卜呈圓筒形，拳頭粗細(xì)，尺把長(zhǎng)，每只重約一斤左右，頂著綠櫻，通體湛青碧綠，光潔無(wú)，拖著一根小尾巴，觸刀即裂，不小心掉到地上，就會(huì)摔成幾瓣。沙窩蘿卜水分足，糖分高，皮薄肉細(xì)，口味甜脆賽鴨梨，肉質(zhì)根極耐藏，在天津地區(qū)從10月一直可貯至翌年5月。青蘿卜中維生素c的含量，高于梨、蘋果8—10倍。它含有大量的淀粉酶，可以分解淀粉，幫助消化；它還含有，有促進(jìn)食欲的作用。中醫(yī)認(rèn)為其味甘辛、性微涼，可健胃消食、化痰、順氣。沙窩蘿卜在儲(chǔ)存的時(shí)候，一定要選擇一個(gè)維度合適的地方來(lái)存儲(chǔ)，保存環(huán)境在0°—5°之間恒溫保存，在常溫下用保鮮袋保存可儲(chǔ)存15天左右，冬季在陰涼處可存儲(chǔ)20—30天。經(jīng)多年栽培，現(xiàn)已周年生產(chǎn)，春季可用薄膜覆蓋栽培；夏季可用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋栽培；秋季可露地栽培；冬季可用保護(hù)地覆蓋栽培。并且還可以利用窖藏和庫(kù)存進(jìn)行保鮮儲(chǔ)藏，以補(bǔ)充淡季供應(yīng)。

沙窩蘿卜的鑒別方法,問(wèn)產(chǎn)地

沙窩蘿卜的鑒別方法，問(wèn)產(chǎn)地：沙窩蘿卜原產(chǎn)于天津市西青區(qū)辛口鎮(zhèn)地域，由于土壤特別，造就了沙窩蘿卜獨(dú)特的口味。其它地方的土質(zhì)很難種植出這種口味的蘿卜；看外形，真正的沙窩蘿卜外形為圓柱形，表皮光滑細(xì)膩，顏色翠綠，入土部分小于蘿卜長(zhǎng)度的五分之一。產(chǎn)品大多為其它形狀、須根多、尾部長(zhǎng)；品口感：甜辣可口，鮮嫩多汁，水多無(wú)渣，具特有的辣味；試質(zhì)地：一拍即裂，被民間形容為“一摔掉八瓣”，形容質(zhì)地特別酥脆；注包裝：應(yīng)該購(gòu)買包裝規(guī)整，有聯(lián)系人、電話、地址的正規(guī)經(jīng)銷商的產(chǎn)品，不要隨意購(gòu)買；重時(shí)節(jié)：因?yàn)樯掣C蘿卜在溫室大棚中生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，真正能夠吃上又甜、又脆、又綠、水分又大的沙窩蘿卜是11月至春節(jié)時(shí)期，元旦春節(jié)期間是集中上市期。