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鯉、鯽、鯪、羅非魚 是雜食性魚類，飼料來源廣，各種動、植物飼料均可攝食。它們在成魚塘中，一般都作為配養(yǎng)魚類，在放養(yǎng)量較少的情況下，只要飼料、肥料充足，就可不必專門給它們投喂飼料。

若作為主養(yǎng)魚類進(jìn)行養(yǎng)殖，則要相應(yīng)加大施肥、投餌數(shù)量，具體做法可參照鰱、鳙、草、青魚類的投喂。

石斑魚為肉食性兇猛魚類，以突襲方式捕食底棲甲殼類、各種小型魚類和頭足類。石斑魚喜靜怕浪，喜暖怕冷，喜清怕濁。

在10～15米深的海底，尤其在多巖礁洞穴和珊瑚地帶，經(jīng)常多見。個體小的，活躍在淺水域，好動，易釣。個體大的，喜靜臥，深居簡出，經(jīng)常呆在洞穴里或深水域。

根據(jù)養(yǎng)殖試驗觀察，青石斑魚的生長情況如下：7月份產(chǎn)卵，養(yǎng)殖到11月份幼魚體重為15克左右，個體大的可達(dá)20克；殖到翌年的11月份，體重約為90克。大的可以達(dá)到160克。

海區(qū)釣捕的小魚7月7日入箱為139公斤，養(yǎng)殖到11月26日起捕為274公斤，增重率為97.1%，餌料系數(shù)9.8。

光唇魚的養(yǎng)殖密度與水流量呈正相關(guān)，隨養(yǎng)殖密度增大而增加，流速也相應(yīng)提高，但超過光唇魚的適應(yīng)流速后，會造成光唇魚疲勞應(yīng)激，出現(xiàn)攝食困難、體質(zhì)下降、幼魚死i亡率上升等嚴(yán)重后果。