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蛋筒冰激凌的歷史

有不少人對蛋筒冰淇淋的發(fā)明歷史頗有興趣，是誰發(fā)明了蛋筒冰淇淋？發(fā)明創(chuàng)造來源于平凡的生活，這是一條樸素的真理，同樣也適用于蛋筒冰淇淋。低筋面粉篩入蛋液混合物中，用手動打蛋器，攪拌至無干面粉無顆粒等面糊拌好的面糊封上保鮮膜，室溫靜置20分鐘模具首先刷上薄薄一層黃油靜置好的面糊用勺子平鋪到模具里小火加熱，慢慢待面糊成型。時至今日，在歐內(nèi)斯特的故鄉(xiāng)，人們一直相信那里才是美味蛋筒冰淇淋的故鄉(xiāng)。一個世紀以來，爽滑的冰淇淋和香脆的蛋筒再也沒有分開。

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自制脆筒冰激凌

雞蛋加入細砂糖，用手動打蛋器完全攪打至糖化微波爐將室溫軟化的黃油，叮30秒，融化成液體，倒入雞蛋液中，繼續(xù)攪拌均勻。將鮮奶油和煉乳混合后一起打發(fā)，到蓬松的狀態(tài)（有好多泡泡）即可，體積大約是之前的1。低筋面粉篩入蛋液混合物中，用手動打蛋器，攪拌至無干面粉無顆粒等面糊拌好的面糊封上保鮮膜，室溫靜置20分鐘模具首先刷上薄薄一層黃油靜置好的面糊用勺子平鋪到模具里小火加熱，慢慢待面糊成型。

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脆筒吃法不NG

脆筒 水果=脆筒水果沙拉

接下來教大家一個簡單的脆筒水果沙拉

火龍果，蘋果，梨這些簡單的水果食材就可以了，小伙伴也可以自己按照自己喜歡的口味來做哦~
火龍果對半切開，挖球或者是切小塊都可以，甜梨去皮，切小塊，放淡鹽水中浸泡，防止變色，香蕉去皮切塊，獼猴桃切塊，甜梨從淡鹽水中撈出，控凈水分放盆中，其他水果也放盆，加適量沙拉醬拌勻，將水果沙拉盛入甜筒脆皮中。將擠好蛋糕糊的脆筒放入預(yù)熱好的烤箱內(nèi)，150℃烘烤30分鐘左右出爐，請根據(jù)自家烤箱調(diào)整時間及溫度。

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