您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2020-12-02 10:42  
【廣告】





焦亞硫酸鈉還原劑
焦亞硫酸鈉主要是為了防止海捕蝦發黑變質、冰鮮水產品常用的化學還原劑,漁民捕撈后,常有漁船或漁運船上直接添加,一般夏季使用多,春秋季使用少,冬季基本不使用。我國餅干工業中用焦亞硫酸鈉作為餅干面團改良劑,使用前將其配制成20%的溶液。亞硫酸具有還原性,以其能有效地控制水產褐變,阻斷微生物生理氧化過程,抑制繁殖,抑制食品氧化酶活性和發色基團,而顯示其漂白、脫色、防腐作用焦亞硫酸鈉在我國“添加劑使用衛生標準”中規定應用于干制水果,果蔬、果汁飲料,蜜餞、葡萄酒等,使用范圍不包括水產品,因此理論上講,水產品中不能使用焦亞硫酸鈉,但實際上 漁船在使用該物質。
工業上用于印染、有機合成、印刷、制革、制藥等部門;在食品加工中作防腐劑、漂白劑、疏松劑。用作化學試劑(印染和攝影等方面)、用作漂白劑 媒染劑,還原劑 橡膠凝固劑,也用于有機合成制藥及香料等。
根據GB2760-2011的規定,焦亞硫酸鈉可以添加到食品中去的,但不是所有的食品都允許添加,也不是允許添加的食品中無限量的添加,根據GB2760的規定,適量的添加對人體是沒有危害的,而不過不遵守GB2760的規定,任意添加,則會對人體造成傷害。偏二亞硫酸鈉7681-57-4用途:工業上用于印染、有機合成、印刷、制革、制藥等部門。
焦亞硫酸鈉作為一種食品添加劑,被廣泛用 于農產品加工中,一些不法商販在經濟利益的驅動 下,在農產品中超量添加和超范圍使用焦亞硫酸鈉是 導致SO2超標的主要原因 。 《 食品添加劑使用衛 生規范 》 中明確規定了食品添加劑的使用量 、 添加量 以及各種食品添加劑的使用范圍,只要按規定使用食 品添加劑對人體是無害的 。所謂的產品保質期是指產品的較佳食用期,高純焦亞硫酸鈉,一般產品的保質期由生產者提供,標注在限時使用的產品上。 本站在對農產品的監測 中,煙氣制焦亞硫酸鈉廠家,經常發現農產品經營商戶不按國家標準使用或不 按規范添加 、 隨意添加焦亞硫酸鈉的現象,如在筍制 品 (掃把筍 、 甜筍 、 筍絲 、 酸筍 ) 中隨意超量添加焦 亞硫酸鈉,是造成筍制品SO2檢測經常超標的主 要原因;不按國家規定范圍添加焦亞硫酸鈉或私自擴 大使用范圍的現象,如用焦亞硫酸鈉漂白豆芽類,使 其看起來更鮮嫩 。



