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超市生鮮貨架的“小秘密”

 超市，是我們日常生活著幾乎每天都會光顧的地方，而在很多地方的超市里面，生鮮貨架上的食品被視作有吸引力的食品，在很多大超市，生鮮貨架上的食品包括蔬菜水果等都會放在流量大的地方，有研究者表明，將生鮮貨架上的果蔬商品陳列在賣場、超市入口處的銷量比放在出口處要高出很多呢。不知道這些問題大家有沒有注意過呢？倉儲入出庫量：無論是先進先出，存取頻率還是存取數量，都要根據這些數據做出相應的調整設計，以便貨架選用。

木制超市貨架的擺放原則

木制超市貨架的擺放不僅影響空間的利用率，對于商品的銷售也會有影響。要想商品賣的好，店鋪的生意就必須要好，那么這就跟貨架的擺放有很大關系，具體應該怎么擺，擺的好不好，都是至關重要的，所以要注意哦!

超市貨架之間的距離應保證客流的通暢，小型商店迎著店門貼墻設置貨 架是不成問題的，大型食品店、百貨店、服裝店等，就要根據商店的規模形成的人的流量、經營品種的體積來測算出合理的距離，一般說主通道應在1.6～4.5米之間，次通道也不得小于1.2—2米之間。是商場，超市，便利店內集貨品展示，貨物擺放，貨物出售，貨物儲存等綜合功于一身的商用設施。

商家在進行貨架陳列時，要注意不同類別的產品集中擺放，盡量做到分門別類。如果產品是水平方式擺放，那么同一品牌、不同規格的產品應該在兩邊擺放；但是過多地追求獨特的個性很容易使顧客無法接受，因此找到這種平衡并讓自己的化妝品店變得獨特。如果是垂直擺放，那么同一個品牌、不同規格的產品應上下擺放。這樣陳列的目的是為了建立一個鞏固的品牌封面，強化品牌的視覺沖擊力。

在進行產品生動化陳列的時候，銷售人員要始終注意，競爭品牌在貨架上必定有其相應的陳列位置，正確的選擇是：沒有必要把競爭品牌撤離貨架，而應該是爭取到比競爭品牌更有優勢的位置，陳列面積至少應與產品的市場占有率相當。

蔬菜和水果商店中促銷和展示的幾種方法。

 1.水果架和蔬菜架的陳列應隔開。 對于水果和蔬菜的促銷和展示，有必要劃分區域，并將促銷區域與正常銷售區域清楚地劃分。 目的是培養顧客的購買習慣。 促銷區在商店內，顧客正在購買便宜的蔬菜和水果?？梢耘c新鮮商品進行比較，形成第二次購買。

 2.促銷展示中應注意疊加效果。 促銷商品必須具有體積感，如果數量太少而無法形成促銷氣氛，則價格必須便宜，而且質量必須得到保證。