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發(fā)布時間：2020-12-30 19:33
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俗話說“病從口入”，餐具衛(wèi)生與人的健康密切相關，消毒柜就是一個健康衛(wèi)士，不過消毒柜本身的衛(wèi)生，你注意過嗎？消毒柜用久了，不注意清潔養(yǎng)護，會變成細菌的樂園，還散發(fā)出陣陣異味，怎樣才能給它做個徹底的清潔呢？
云南迅騰廚房設備有限公司集廚房設備，環(huán)保設備的科研、生產(chǎn)、銷售和售后服務于一體，具有生產(chǎn)全套不銹鋼廚房設備、環(huán)保設備及廚房零部件的生產(chǎn)能力，并代理全國各地的品牌廚具、西餐用具、機械設備及配件。歡迎來電咨詢。
光波又稱遠紅外光波線，光波的光線頻譜集中在2.5um~13.4um區(qū)域，被稱為“生命光”。光波消毒時通過智能光波殺菌技術及零件技術達到抑制霉菌繁殖和殺菌的消毒方式。
光波消毒柜采用遠紅外光波管，產(chǎn)生強大的殺菌光波和高溫熱量，柜內(nèi)溫度瞬間達到120℃以上。在殺菌光和溫度雙重作用下，快速將有害的病菌，反應速度更快。光波消毒柜是充分利用了光輻射作為傳導介質(zhì)，迅速將光波和熱量傳導到餐具上，快速鎖定消毒范圍，發(fā)熱速度快，節(jié)約能源。
遠紅外線光波熱膨系數(shù)小，有極高的穩(wěn)定性，使用壽命長，可以連續(xù)點燒八千小時，是傳統(tǒng)石英管的4倍;并且具有良好的耐酸性，器耐酸性相當于耐酸陶瓷的數(shù)十倍，相當于不銹鋼的近百倍。
餐具消毒柜消毒方式-臭氧消毒臭氧消毒柜是利用臭氧的強氧化性進行消毒。臭氧在常溫下為帶藍色的性氣體，有特臭，為已知強的氧化劑之一，是一種光譜殺菌劑。但是臭氧泄漏會危害人體健康，作業(yè)現(xiàn)場空氣中允許的閥限值為0.2mgm3。所以臭氧型消毒柜需在保證臭氧不泄漏的情況下，保持柜內(nèi)臭氧的濃度，以確保消毒效果。食具餐具消毒柜不銹鋼消毒柜在日常使用保養(yǎng)、維護時需注意以下幾點：1.將經(jīng)過沖洗的餐具等物分類放入筐內(nèi)，要求立插，利于瀝水，并留有間隙，避免堆疊。2.食具餐具消毒柜應水平放置，周圍無雜物，干燥通風，離墻不宜小于30CM。3.消毒結(jié)束后，柜內(nèi)仍處于高溫，容易皮膚，一般要經(jīng)10-20分鐘，方可開柜取物，若暫不使用食具，不要打開柜門，這樣消毒效果可維持數(shù)天。4.消毒期間非必要時，請勿開門，以免影響效果。
